1、大枣生姜汤
原料：大枣，生姜，红糖。
做法：大枣10个，生姜5片，红糖适量，煎汤代茶饮，每日1次，坚持服用。
功效：大枣性味甘温，具有补中益气、养血安神的作用；生姜性味辛温，具有温中止呕，解表散寒的作用。
2、人参枸杞汤
原料：人参、枸杞各5钱。
做法：加入1500毫升水，用大火煮滚后，再用小火煮15-20分钟即可饮用。
功效：人参滋阴补气，与枸杞搭配具有气血双补、养神安神的功效。
3、四红汤
原料：红小豆、红枣、花生仁（红皮）、红糖。
做法：红豆洗净，清水浸泡1小时。红枣洗净，温水浸泡片刻。锅中放水，放入红豆、红枣、花生仁，大火煮开。然后放入适量红糖，转小火熬煮。煮稠即可。
功效：红豆含有多种维生素和微量元素，尤其是铁和维生素B12；花生皮里还有大量的维生素B1、B2和维生素E，具有抗氧化作用，可抗衰老；红枣养胃、安神；而红糖活血散寒、补血益气。
4、四物鸡汤
原料：乌骨鸡1只、当归3钱、川芎2钱、白芍3钱、熟地3钱、生姜5钱。
做法：将鸡与药一起投入砂锅中，加水约1升，大火煮沸后，捞去浮末，再加入姜片，转至小火，炖至鸡肉和骨骼软烂，调味并捞弃药包、姜片即成。
功效：补血调血。
5、补血益气粥推荐
1、红枣桂圆黑米粥
食材：糯米50克，黑米30克，红枣10粒，桂圆20粒。
做法：
红枣用清水浸泡。糯米和黑米也用清水浸泡洗净，桂圆剥去外壳洗净备用。锅内胆加入适量的清水煮开，放入红枣和桂圆，再放入糯米和黑米。加盖大火煮上10分钟，然后把内胆锅放入外锅中加盖焖之40分钟，食用的时候可随意加入红糖。
功效：具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精的功效，对于少年白发，妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血，肾虚均有很好的补养作用。
2、南瓜小米粥
食材南瓜300克，小米100克。
做法：
南瓜洗净，切开去子，再切成小块；小米淘洗干净。锅置火上，加适量清水煮沸，放入小米。南瓜块，用大火煮沸，转小火煮至米烂，南瓜熟透、粥粘稠即可。
功效：南瓜有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤者。小米能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者。
3、山药红枣糯米粥
食材山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。
做法：
山药洗净削皮切块，将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中，加水共煮，先武火煮开再转文火慢煮，至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。
功效：山药红枣糯米粥可健脾补气、养血补血、养胃和中，常服可健脾养胃。
4、猪血粥
食材猪血100克，菠菜250克，粳米50克。
做法：
取猪血放入开水中稍煮片刻，捞出切成小块；再将新鲜菠菜洗净放入开水中烫3分钟，捞出切成小段；将猪血块、菠菜及粳米放入锅中，加适量清水煮粥，粥熟后放入适量食盐、味精、葱、姜调味即可。
功效：具有润肺养血、消烦去燥功效，适用于贫血及痔疮便血、老年便秘等症。
5、猪肝粥
食材粳米200克，猪肝60克，食盐、葱、姜、香菜等调味品各适量。
做法：
将猪肝切碎备用，先将粳米洗净，入锅加水，大火煮沸后再煮约15分钟，将猪肝放入继续煮，待将熟时放入食盐、葱、姜、香菜等调味品即可。
功效：猪肝粥具有补血明目、护肝健脾的功用，常人服食可补肝强身，患有贫血、头晕、目疾、肝病者更适宜服用。
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