7月吃什么水果和蔬菜

时间:2024-05-15 09:42:18 饮食 我要投稿

  1、香瓜

7月吃什么水果和蔬菜

  香瓜又名甜瓜,每年的五到七月份是香瓜成熟采摘的时节,甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。祖国医学确认甜瓜具有“消暑热,解烦渴,利小便”的显着功效。

  2、杏子

  四月赏杏花,七月摘杏果。每年的7月上旬,又到了杏果成熟的季节。杏是维生素B17含量最为丰富的果品,可以防癌抗癌。杏有生津止渴、清热解毒的作用,但由于其兼有润肠通便的功效,所以吃多了也可能造成腹痛、腹泻,因此成年人每天吃杏最好不超过10个。

  3、蓝莓

  七月是蓝莓的季节,蓝莓有“超级水果”的美誉,不仅富含花青素,还是具有高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健功效。美国《吃好》杂志总结出的“吃蓝莓的10个理由”:增强免疫力,提高脑力,保护视力,有益心脏健康,降低血糖,预防癌症,防止膀胱炎,防治便秘,强壮骨骼,减小肚腩。

  4、荔枝

  七月上中旬的时候,正是荔枝红时。

  荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。荔枝虽然好吃,可是吃多了会上火。一般每次不宜吃超过10颗。

  5、夏季预防水果病

  梨:含有丰富的维生素、糖类以及钾、钙等元素,易被人体吸收,促进食欲,还能增加血管弹性,使高血压恢复正常,对肝炎病人的肝脏也具有保护作用。梨中果胶的含量很高,能促进食物消化,促进大便排泄。但是,梨性寒,易致腹泻,儿童应少食,尤其是大便烂的孩子不宜食用。

  菠萝:含有大量的维生素C,有健胃、止泻、利尿的作用。但是,菠萝含有蛋白酶,有些人食后可能会发生过敏,出现腹痛、腹泻、皮肤潮红、全身发痒等症状,所以,在食用前应将菠萝切成片放入盐开水中浸泡约20分钟,以分解这些物质,减少过敏反应的发生。另外,患有消化道溃疡、严重肝肾疾病者应禁食。

  橘:含有丰富的维生素C和E,能促进消化。但橘子吃多了,也容易引起腹痛、腹泻;另外,由于橘子温燥,多吃之后容易“上火”,患口舌生疮、皮肤脓肿。橘中所含的叶红素,在大量食用后,会引起人体皮肤的黄色素沉着,患“叶红素皮肤病”,很像肝炎病人的黄疸;人的牙齿也会被染黄,叫做“果汁黄”。

  柿:含有大量的水分、糖、维生素C、蛋白质等,能有效地补充人体所需的养分和细胞内液。但是,柿子性寒,易致虚寒症,体弱多病、大便烂者不宜吃柿子。柿中所含的单宁物质,具有较强的收敛作用,食用过量易致口涩、舌麻、大便干结。空腹吃柿子容易发生胃结石症,引起腹痛等。

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