益寿延年吃什么

时间:2024-05-14 16:35:44 饮食 我要投稿

  1、益寿延年吃什么

  一、冬瓜汤

  用料:冬瓜500克,鸡汤750克,冬菇2只,鸡胸肉50克,火腿20克,鲜虾50克,瘦猪肉30克。

  制法:

  1、将冬瓜放入锅内加鸡汤,大火煮10分钟;

  2、加鸡肉、冬菇和其它配料煮五分钟,加盐、味精、香油即可。

  二、强肾狗肉汤

  配料:狗肉五百克,菟丝子七克,附片三克,葱、姜、盐、味精适量。

  制法:狗肉洗净切块,置入锅内焯透,捞出待用,姜切片,葱切段备用。锅置火上狗肉、姜入内煸炒,烹入绍酒炝锅,然后一起倒入沙锅内,同时菟丝子、附片用纱布包好放入沙锅内,加清汤、盐、味精、葱大火煮沸,改用文火炖两小时左右,待狗肉熟烂,挑出纱布包,即可食用。

  功效:暖脾胃,温肾阳。

  三、丝瓜西红柿粥

  配料:丝瓜五百克,西红柿三个,粳米一百克,葱姜末、盐、味精适量。

  做法:丝瓜洗净去皮,切小片西红柿洗净切小块备用。粳米洗净放入锅内,倒入适量清水置火上煮沸,改文火煮至八成熟,放入丝瓜、葱姜末、盐煮至粥熟,放西红柿、味精稍炖即成。

  功效:清热,化痰止咳,生津除烦。(患有痤疮的人可长期食用)

  四、酸辣鱼头煲

  用料:三文鱼头1个,重约450克,洋葱150克切片,椰汁半杯,冬荫功汤包1包,煮冬荫功汤的汤包,西红柿3个,去皮去核切片。

  调味:糖3/4茶匙,盐适量。

  制法:

  1、鱼头切开边(太大的鱼头切为4件),洗净控干水,洒少许胡椒粉腌5分钟,沾一层很薄很薄的生粉,抹在鱼头上

  2、烧热锅,3汤匙下油,放下鱼头,用慢火煎至微黄色,盛起。

  3、烧热锅,l汤匙下油,放洋葱、西红柿略爆,下冬荫功汤包及椰汁,用筷子或木勺子搅动,使汤包溶化,加水2杯半煮滚,不要加盖,用中慢火煮10分钟,待汤料出味,下调味及鱼头煮至熟,约煮10分钟,煮时要翻动,无需加盖,原煲上桌。

  五、山药羊肉汤

  配料:羊肉五百克,山药一百五十克,姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。

  制法:羊肉洗净切块,入沸水锅内,焯去血水;姜葱洗净用刀拍破备用;淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中,放入适量清水,将其它配料一同投入锅中,大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。

  功效:补脾胃,益肺肾。

  以上就是一些对我们身体有益处的药膳,大家在看完文章之后不妨自己动手做一下,我想你会做的很好的。

  2、对健康不利的坏习惯

  1、饿了才吃:生活中许多人不是按时就餐,且有相当一部分人不吃早餐,其理由之一就是“不饿”。其实,食物在胃内仅停留4~5小时,感到饥饿时胃早已排空。胃黏膜这时会被胃液“自我消化”,引起胃炎或消化性溃疡。饮食规律、营养均衡是保健必不可少的物质基础。

  2、渴了才喝:平时不喝水,口渴时才饮水的人相当多,尤其是青少年和一些“大忙人”,由于不知道口渴是体内缺水的反应,这时再补充水分为时已晚。水对人体代谢比食物还重要,生理学家告诉我们,一个成年人每天需饮水1500毫升左右。晨间或餐前一小时喝一杯水大有益处,既可洗涤胃肠,又有助于消化,促进食欲。据调查研究,有经常饮水习惯的人,便秘、尿路结石的患病率明显低于不常饮水的人。

  3、累了才歇:许多人误以为累了是应该休息的信号,其实是身体相当疲劳的“自我感觉”,这时再休息为时已晚。过度疲劳容易积劳成疾,降低人体免疫力,使疾病乘虚而入。不论是脑力还是体力劳动者,在连续工作一段时间后,都要适当的休息或调整。

  4、困了才睡:困倦是大脑相当疲劳的表现,不应该等到这时才去睡觉。按时就寝不仅可以保护大脑,还能提高睡眠质量,减少失眠。人的一生约有1/3时间是在睡眠中度过的,睡眠是新陈代谢活动中重要的生理过程。只有养成定时睡觉的习惯,保证每天睡眠时间不少于7小时,才能维持睡眠中枢生物钟的正常运转。

  5、急了才排:很多人只在便意明显时才去厕所,甚至有便不解宁愿憋着,这样对健康极为不利。大小便在体内停留过久,容易引起便秘或膀胱过度充盈,粪便和尿液内的有毒物质被人体重新吸收,可导致“自身中毒”。因此,应养成按时排便的习惯,尤以晨间为好,以减少痔疮、便秘、大肠癌的发病机会。

  6、胖了才减:随着生活水平的提高,肥胖患者日渐增加。导致肥胖的原因主要是进食过量,营养过剩,缺乏运动。而这几种诱因完全可以在体重超标之前加以预防,如控制饮食、防止暴饮暴食、调整饮食结构、加强体育锻炼等。目前市场上还没有理想的减肥药,因此,减肥不如防止肥胖。

  7、病了才治:疾病应该以防为主,等到疾病上身,已经对身体造成危害。疾病到来时都是有信号的,比如人们常说的亚健康状态就是疾病的前奏。平时应该加强锻炼,提高自身抵御疾病的能力,感到身体有亚健康信号时,就要引起注意,要把疾病消灭在萌芽状态。

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