冬季吃什么水果好?
1、金橘,酸甜的金橘皮中含有能抵抗疾病的抗氧化物。吃5个金橘即可满足每日推荐膳食纤维摄入量的1/5,此外,金橘富含钾、维A和维C。可以将金橘切片放入水果沙拉,或用其取代食谱中的橙皮,使美食味道更丰富特别,再或者将其切丁,同牛油果、红皮洋葱、香菜、青柠檬混合,做成辣调味汁。
2、杨桃?杨桃富含维C和钾、膳食纤维,且含有能抗炎的多酚类物质,对心脏健康有益。当杨桃颜色变成深黄,且边缘带有褐色时,味道最甜。有些人用青杨桃片取代柠檬片做饮品。直接吃,或者将其切片放入水果沙拉中也不错。
3、红毛丹?红毛丹富含丰富的铁、钙以及黄酮类化合物和花青素,能减缓慢性病风险和心血管问题。它在室温下仅能保存1-2天,如果不能马上食用,应将其置于冰箱保存。
4、龙眼?龙眼富含能战胜疾病的抗氧化物,具有缓解胃部不适和退烧的作用,被认为是流感的“克星”。
5、柿子?研究指出,相比苹果,每天吃一个柿子更有益于心脏健康。因为柿子富含预防动脉粥样硬化的酚类物质,能防止心脏病和中风发作。
6、梨子?梨子富含膳食纤维,对心脏病和糖尿病均有益处。优选有清香气味的梨子,这代表已经成熟。
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