产后吃什么蔬菜好

　　产后吃什么蔬菜好？

　　1、黄色蔬菜

　　黄色蔬菜有南瓜、黄豆芽、黄甜椒，黄葫芦等。黄色蔬菜亦富含类胡萝卜素，可延缓皮肤衰老，而且对肝脏有益。

　　2、绿色蔬菜

　　常见的绿色蔬菜有菜心、菠菜、青椒等。绿色蔬菜可以给孕妇清新的感受，一解肉食的油腻。绿色蔬菜含有丰富的类胡萝卜素及Vc，具有抗氧化及保护肝脏和眼睛的作用。

　　3、杏色蔬菜

　　杏色蔬菜是以莲藕为主的一类浅色蔬菜。莲藕对于淤血、便血的人以及产妇非常合适。为藕有很好的消瘀作用。但由于藕性偏凉，故产妇不宜过早食用。

　　一般产后1~2周后再吃藕可以逐淤。

　　4、紫色蔬菜

　　紫色蔬菜有紫茄子，紫菜等。紫色蔬菜可以调节产妇的神经和增加其肾上腺分泌，令孕妇心情愉快，预防产后抑郁。最近的研究还发现紫茄子维生素P含量高达0.72毫克，维生素P是人体必不可少的14种维生素之一。

　　它能保护血管防止出血，可以而降低脑血管栓塞的机率，可以改善血液循环，对心血管疾病的防治有着良好的作用，对高血压、咯血，皮肤紫斑患者有裨益。

　　产后要注意哪些饮食原则？

　　1、饮食不要过咸，但也不要过淡，因产后尿多、汗多，需要补充一定量的盐。

　　2、不吃或少吃辛辣刺激的食物，如人蒜、辣椒、胡椒等。

　　3、不吃油炸及不易消化的食物。

　　4、蔬菜尽量吃性平、性温的，性凉的蔬菜夏季可适当地吃。

　　5、忌一切生冷的食物，不能吃各种冰镇的饮料、冷饮，不能吃凉拌菜、凉饭。

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