一、含钙多的食物
冬天宝宝容易缺钙,而春天是身高增长最快的季节,生长发育所需要的钙量大大增加。因此,在这个季节,给孩子补钙尤为重要。一般来说,孩子每天需要的钙量约700-800毫克。在吃喝上,家长应给宝宝多选用含钙量较多的食物,如奶制品、豆制品、骨头汤、鱼、虾、芝麻、胡萝卜、海带、芥菜、黄花菜等。这些食物不仅含钙丰富,而且有助于身体对钙的吸收。另外,应少给宝宝吃含有较多磷酸盐的食物,如糖、巧克力、蛋糕等甜品,这些食物容易阻碍钙在体内的代谢。
二、适量的脂肪食物
脂肪,可以滋润整个身体,使人面色光润,又能在代谢过程中转化成热量,供给孩子活动中使用,还能经代谢扩大脑容量。因此,给孩子提供足量的脂肪是非常必要的。另外,春季脑发育也较快,脑团体中包括两种不饱和脂肪酸,他们是组成前脑的主要成分,假如匮缺将会影响智力发育。因为体内不可以自行合成,务必从食品中摄取。所以应给宝宝多吃些富含不饱和脂肪酸的食物,如核桃、茶油、油橄榄油、芝麻、兔肉、鲜贝等。但注意啦,虽然需要补充适当的脂肪食物,可不是说要吃大肥肉或者油炸食物!宝宝可承受不住这样的高脂肪。
三、优质氨基酸
宝宝春季自然成长发育加速,器官组织对优质蛋白的需要也随之增加。多选用鸡蛋、鱼、虾、鸡肉、牛肉、豆制品、小米、红豆等食物,对宝宝成长有很大的帮助。另外,鲜罗汉豆中包括前脑发育所不可少的蛋白质,也是春季饭桌上选食物。
四、有补养效用的食物
给宝宝多吃一点“药食同源”的食品,如红枣、龙眼肉、食用菌、香菇、食用黑木耳、枸杞子、薯蓣、米仁、核桃肉等,这些食品包括丰富的营养成分,性味甘平,副效用很少,适合体弱多病的宝宝食用。
五、富含维他命及矿物质的食物
春季多风,气候干燥,宝宝易患嘴边炎,牙龈易出血,皮肤易干燥,所以要多吃富含维他命及矿事物的食物,尤其是富含维生素c的食物。如芹菜、菠菜、油菜、卷心菜、西红柿、胡萝卜、白萝卜、甘薯、马铃薯、花椰菜等。也合适吃一点野菜和糙粮,如荠菜、香椿、玉茭、燕麦片、倭瓜等。这些食物都含有丰富的维生素、矿物质、纤维素和氨基酸,对宝宝的生长发育十分有利。
六、温馨提示
1、豆类和谷类含有维生素b,维生素b1是营养人体神经末梢的重要物质,维生素b6有稳定细胞状态、提供各种细胞能量的作用。
2、干果和绿叶蔬菜是镁和叶酸的最好来源,缺少镁和叶酸的身体容易出现焦虑情绪。镁是重要的强心物质,可以让心脏在干燥的季节保证足够的动力。
3、叶酸则可以保证血液质量,从而改善神经系统的营养吸收。
4、维生素b1和b6在粗粮和豆类里面含量最为丰富,宝宝春季可以每周吃3-5次粗粮米饭或者是粥,如大麦米、薏米、玉米粒、红豆、黄豆和大米等。另外,糙米饼干、糙米蛋糕、全麦面包等都可以常吃一些。
5、脂肪酸和色氨酸能消除春季烦躁情绪,他们可以起到营养大脑神经的作用,补充这些营养。宝宝可以多吃点海鱼、胡桃、牛奶、榛子、杏仁和香蕉等食物。
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