烤箱烤红薯窍门1
将挑选好的红薯放入盐水里清洗，沥干水分之后需要在红薯表面刷一层食用油，这个烤红薯的窍门就是刷油，因为刷油能防止红薯流失水分。把烤箱预热之后就能放入红薯，加热至200℃左右并等待20分钟之后取出，这样烤红薯就做好了。
1、浸泡
挑选一些瘦长的红薯，这是因为瘦长的红薯更容易烤熟，而且受热也会更加均匀，挑完之后要把红薯放入盐水里浸泡一下。
2、刷油
用盐水清洗红薯之后，沥干水分就可以在红薯表面刷一层食用油，这个烤红薯的'窍门是刷油之后能防止红薯水分流失。
3、预热
用锡纸在烤盘上铺设一层，然后把准备好的红薯依次放在烤盘上，同时打开烤箱之后开至180℃并预热10～15分钟。
4、烤制
把烤箱预热好了之后，放入红薯并加热至200℃左右，同时烘烤20分钟的时间就可以取出红薯，这样吃红薯也更加香甜。
烤箱烤红薯窍门2
烤箱烤红薯230度的时长一般在25-40分钟之间，具体要看红薯的'大小和生熟程度决定。烤制之前要将烤箱先预热五分钟，如果是体积较大的红薯，烤制时间就要长一点，时间控制在一个小时之内即可，时间过长会导致红薯烤焦。
用烤箱有哪些注意事项
放置烤箱的地方要远离水源，因为烤箱运作的时候温度很高，以免碰到水发生意外。
烤箱烤制完毕后箱体温度很高，将食物拿出来时，要戴好隔热手套，避免将手烫伤。
烤制的时候最好在食物外面放一张锡箔纸，避免食物烤糊而且也不会粘到烤箱上，方便清理。
烤箱烤红薯窍门3
烤盘内铺一层锡纸，把擦干水分的红薯放到锡纸上，尽量摊开，不要重叠。烤箱温度依然设220度。设置时间约60分钟。如果是偏圆的红薯应该多烤10分钟，大概半个小时左右就能闻到香喷喷的`烤红薯味了。
如何用烤箱做烤红薯?
红薯尽量使用粗细比较一致的，避免造成不同形状的红薯生熟程度不一致。红薯洗干净后用厨房纸或者干净的布擦干净，尽量不要用普通的餐巾纸。
比较细的红薯大约烤55-60分钟，不过稍微延长烘烤时间(10-15分钟)是没问题的。如果一盘红薯数量比较多，烘烤时间也尽量延长至70分钟。
刚出炉的烤红薯是最好吃的，所以记住要趁热吃。来不及吃完的红薯可以重新用烤箱220度烤5-8分钟(不必预热)就可以恢复热乎乎的了。
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