孕妇能吃‘皮蛋瘦肉粥’嘛
这是很难从一般饮食中得到满足的，因此孕妇多吃些瘦肉、肝脏和动物血，不但可以补充大量的铁和促进非动物铁的吸收，而且还可以补充必需的动物蛋白质，从而在较快的时间内提高孕妇的血红蛋白水平，改善或防止贫血。
另外，动物肌肉中存在着能促进非动物铁吸收的物质，对食物中的非动物铁有促进吸收作用。祝你的宝宝和他妈以及全家都快乐健康！孕妇在食用肉类时，需要谨慎选择。五个月以上，偶尔吃一次无所谓了。第一不知道孕妇有几个月了，如果月分不是很大的话最好不要吃！
若单独吃玉米膳食，则铁的吸收率只有2%，而与牛肉共食，铁吸收率就能达到8%o孕妇在怀孕期铁的需要量骤增，共需铁约1001）毫克。我们平常吃的猪肉、牛肉、羊肉都属于畜类；鸡肉、鸭肉和鹅肉则属于禽类；鱼、虾、蟹等属于水产类。<第二买皮蛋要买那种基本不含铅的，就是不要外面有泥巴的，用开水把蛋煮沸一下后再切丁做粥。
人体较易吸收各种动物的瘦肉和肝脏中含的铁，吸收率约为20%；而对一些谷类食物中的铁吸收率只有百分之几。孕妇在饮食上要讲究营养的均衡摄入，水果、蔬菜、其中，肉类能够为孕妇提供脂肪、蛋白质、为孕妇提供能量来供给两个生命的生存需求。肉类食物众多，有的肉类能为孕妇提供多种营养，对宝宝和妈妈的健康有益；有的肉类则会对孕妇的身体造成伤害，甚至威胁到宝宝健康。原因是动物体内的铁，其存在形式更易于被人的小肠细胞吸收和利用，且人体对它的吸收不受食物中其他成分的影响。
肉类一般可以分为三个种类，即：畜类、禽类以及水产类。