平时人们吃过豆油，花生油，猪油，却很少有人吃鸭油，人们对鸭油的了解也不多，不知道吃鸭油对身体有哪些好处与坏处，其实鸭油也是食用油的一种，它属于动物性油脂，它对人类身体既能好处也有坏处，想具了解可以随我一起去了解，同时也会带大家了解鸭油怎么吃最好。
吃鸭油的好处和坏处
1：降低胆固醇
降低胆固醇是人们吃鸭油的重要好处，因为鸭油是一种胆固醇含量特别低的食用油，人们使用它以后不会吸收过多的脂肪和胆固醇，相反能加快血液中胆固醇分解和代谢，能防止人体因胆固醇数量过高而出现高血脂。
2：预防血栓
预防血栓也是人们吃鸭油的重要好处之一，因为它含有丰富的不饱和脂肪酸，能加快人体内饱和脂肪酸分解和代谢，并能降低血液粘稠度，还能提高人体的抗凝血能力能阻止身体内血栓生成，对维持人体心血管健康有很明显的好处。
吃鸭油的坏处
平时人们适量吃些鸭油对身体有诸多好处，但过多吃鸭油也会对身体产生不良影响，因为它会让人体吸收过多的热量，容易让身体内的脂肪堆积，会让体重明显增加，时间长了以后会导致身体肥胖，也会让一些慢性疾病高发。
鸭油怎么吃最好
鸭油有多种不同的吃法，带用它做千层饼吃，最好吃，再用它做千层饼的时候需要先把面粉加温水揉成面团，醒发半小时，然后再把准备好的面团揉匀擀成薄片，涂抹适量的鸭油，撒上适量食用盐，再放适量葱花，把面皮卷起来，制成千层饼的样子，入锅煎到表面金黄以后取出就可以。
上面为大家介绍了吃鸭油的好处和坏处，也让大家了解了鸭油怎么吃，最好以后大家在吃鸭油的时候就能多加注意也能按上面介绍的方法去使用它，能用它做出滋味诱人的美食。
鸭油是人们平时不经常会吃的一种食用油，它是从动物鸭子身上取出固体脂肪后经提纯得到的动物油脂，它胆固醇的含量比较低，还有一定数量的不饱和脂肪酸可满足人体对营养的需要，在平时人们可以适量食用一些，但很多人对鸭油的功效与作用还不了解，今天我会对此做详细介绍的，同时也会带大家了解鸭油的食用方法。
鸭油的功效和作用
1：调理脾胃
鸭油不但能为人体补充一定营养，还能调理脾胃，能缓解人类脾胃虚弱，也能提高人力长期消化功能，对人类经常出现的脾胃不合和消化不良有特别好的调理作用，但那些经常滑肠腹泻的人尽量不要吃鸭油，不然会让症状加重，不利于身体健康。
2：滋补身体
鸭油是一种营养价值极高的食用油，它能为人体补充多种活性成分和氨基酸，而且他耽误成的数量比较低，然后他以后能滋补强壮身体，可缓解人力提需，另外它还能起到滋阴补阴的重要作用，能提高人类身体素质。
3：提高免疫力
人们食用鸭油还能鸭油中含有的微量元素和矿物质再被人体吸收后，能增强人体自身免疫系统功能，也能促进人体内抗体产生，对增强人体自身免疫力有很大好处，平时适量食用可提高身体抗病能力。
鸭油的食用方法
鸭油就是一种食用油，它有多种不同的食用方法，平时可以用它烹调各种菜品，也可以用它来做千层饼，再用它做千层饼的时候，可以把面粉加清水揉成面团，擀成薄片以后，再涂抹适量的鸭油和食用盐，再撒上的葱末，然后把它擀成小饼的样子入锅煎熟，这时就能得到香酥诱人的葱花饼。
让大家了解了鸭油的使用方法，但平时大家也不要过量吃丝拉油，不然也会对身体造成不良影响，容易让体重增加引发身体肥胖，会让人们的身材变差。