灯笼辣椒怎么吃

　　灯笼椒也叫甜椒或者菜椒是辣椒的一种，但它的味道并不辣，而且口感鲜嫩略带甜味，人们吃了以后能吸收丰富营养，但对登陆辣椒的食用方法，还有很多人不了解，今天我会做这方面的介绍，能让大家知道灯笼辣椒应该怎么吃。

　　灯笼辣椒怎么吃

　　1：灯笼辣椒最适合炒着吃，在做的时候需要把灯笼辣椒掰开洗净去掉里面的种子，然后再准备适量的五花肉片，把它加生抽蚝油调匀以后腌制半小时，准备适量的葱花和植物油。

　　2：在锅中放适量植物油加热后，放入五花肉片，炒出油汁，再放入葱花炒香，随后把处理好的灯笼辣椒入锅，快速翻炒，放少量生抽调味，炒到灯笼辣椒颜色变深后，放少量食用盐，继续炒二分钟关火出锅就能吃，而且滋味特别好。

　　灯笼辣椒的食用方法

　　1：灯笼辣椒炒鸡蛋

　　灯笼辣椒可以和鸡蛋搭配在一起炒着吃，在做的时候需要把灯笼辣椒切成滚刀块洗净，再准备三个鸡蛋壳，开到碗中加少量食用盐调成蛋液，在炒锅中放适量食用油加热后把蛋液入锅，炒成块取出以后重新起锅，把灯笼辣椒入锅炒熟再放入炒好的鸡蛋炒匀就可以。

　　2：做蔬菜泥

　　灯笼辣椒还可以和其他多种蔬菜搭配的一起做，蔬菜泥儿时在做的时候需要把这种辣椒入锅蒸熟，再把山药胡萝卜等也入锅蒸熟，取出以后把它们去掉表皮捣碎成泥状，加入适量的食用盐和胡椒粉调匀就得到好吃的蔬菜泥。

　　上面为大家介绍了灯笼辣椒的食用方法，能让大家知道灯笼辣椒怎么吃，以后大家再想吃灯笼辣椒时就可按上面介绍的正确方法去食用它，这样大家就能品尝到灯笼辣椒的诱人滋味也能让它发挥好的食用功效。

　　四川泡姜泡辣椒是当地人最喜欢的下饭，小菜很多，去过四川的人也会被那里的泡姜或者泡辣椒所吸收，它酸爽诱人特别好吃，能开胃也会去除油腻，今天为大家介绍的是四川泡姜泡辣椒的做法大全，能让大家轻松学会四川泡姜和泡辣椒怎么做。

　　四川泡姜泡辣椒的做法大全

　　1：四川泡姜泡辣椒在做的时候，一定要准备一个干净的泡菜坛子。可以先把泡菜坛子的盖打开晾晾，然后再把里面认真消毒烘干水分。准备适量的小米辣椒和新鲜的嫩姜，还要准备适量纯净水，除此以外要准备八角桂皮香叶和花椒等香料，在准备适量的泡菜盐，最后准备适量冰糖。

　　2：准备好的小米辣椒要去掉它的蒂再把它放到清水中反复清洗，最好用淡盐水浸泡几小时，取出以后控干表面水分。准备好的新鲜嫩姜，也要去掉红色的部分，把它掰成块再用清水反复冲洗干净，洗好以后晾干备用。

　　3：一个干净的无油污水的锅里面，放入准备好的泡菜盐，开火炒制一会儿，然后再放入准备好的花椒八角桂皮，香叶等香料，继续炒至二分钟加入，准备好的纯净水，放入冰糖加热煮开，再煮5分钟左右，这时能闻到浓郁的香味。

　　4：把煮好以后的泡菜水降温，再把它倒入的泡菜坛子中，然后把处理好的新鲜嫩姜和小米椒全部放入的泡菜坛子中，要让泡菜水，把小米椒和嫩姜全部浸没，把坛子密封好，十几天以后里面的辣椒和姜就能泡好，取出以后可以直接吃，不论是配粥还是下饭都特别好。

　　上面详细为大家介绍了四川泡姜泡辣椒的做法大全，能让大家轻松学会四川泡姜泡辣椒怎么做，今后大家不用去四川也能吃到正宗的四川泡姜泡辣椒。