1、与遗传有关
吃得多长不胖可能与遗传有关。每个人的胖瘦都与基因遗传有有着密切的联系，属于不胖体质的人吃得多也不容易长胖。
2、情绪易亢奋
吃得多长不胖可能是情绪容易亢奋引起的。情绪容易亢奋的人受到身体内分泌的影响，体内的热量消耗速度加快，在摄取的热量有限的情况下，消耗速度不断加快很容易出现吃得多长不胖的情况。
3、脾胃虚弱
吃得多长不胖的人可能身体脾胃功能较为虚弱。脾胃功能低下，身体的气血不足很容易导致身体消瘦，四肢力量不足。
4、小肠吸收不好
吃得多长不胖的人可能身体的小肠吸收功能不好。进食之后，小肠并没有将食物中含有的营养吸收完全，尽管吃得多，但是身体摄入的热量并不多，身体不会有多余的热量存储人也就吃不胖。
5、体内寄生虫影响
吃得多长不胖还可能与体内含有寄生虫有一定的关系。特别是偏爱吃生食的人，体内可能滋生有寄生虫而使身体消瘦，吃不胖。
6、慢性疾病影响
吃得多长不胖的人可能身体患有某些慢性疾病，影响了身体对于营养的吸收利用或者是加速了体内热量的消耗。比如甲状腺亢奋很容易加速热量消耗；肝脏、肾脏疾病又会影响身体对于营养的吸收利用。
7、其他因素影响
吃得多长不胖的人还可能是与长时间睡眠不好、精神压力大、容易紧张焦虑等因素有关，这些因素很容易影响身体对于营养成分的吸收利用，使人吃得多不易长胖。
8、吃不胖的食物
1、喝豆浆
喝豆浆不会长胖还能够帮助减肥。我们知道如果身体内的中性脂肪不对堆积的话就会使人长胖，而豆浆中含有的大豆皂甙等成分能够帮助有效降低体内的中性脂肪，从而帮助减肥瘦身。另外豆浆中本身含有的热量、脂肪就较少，但是要注意的是过量喝豆浆或者是习惯喝豆浆加糖都可能导致长胖。
2、喝果蔬汁
喝果蔬汁不会长胖还能够帮助减肥。果蔬汁中含有大量的水分，能够帮助解除因为细胞缺水而发出来的饥饿信息，使人过量摄入热量；另外果蔬汁中含有的纤维素能够有效促进身体热量消耗，并且果蔬汁中含有的果糖能够帮助放松神经，促进睡眠。
3、喝酸奶
喝酸奶不会长胖还能够帮助减肥。酸奶中含有的益生菌能够有效抑制脂肪在体内囤积，并且促进体内脂肪分解，从而帮助减肥瘦身。但是要注意酸奶能减肥也不宜过多饮用，以免导致发胖。
4、吃苹果
吃苹果不会长胖还能够帮助减肥。苹果中富含果胶、纤维素和维生素C，能够有效帮助降脂，促进体内脂肪的分解消耗。特别是在两餐之间吃苹果，既能够促进消化，也能够帮助缓解饥饿。苹果热量低，每天饿了吃苹果能够有效减轻体重。
5、吃土豆
吃土豆不会长胖还能够帮助减肥。土豆中含有极低的热量并且是零脂肪、零胆固醇的食物，能够避免身体摄入过多热量；并且土豆中含有的膳食纤维不仅能够促进肠胃蠕动，还能够帮助产生饱腹感。
6、饭前喝汤
饭前喝汤不会长胖还能够帮助减肥。饭前如果能够先喝一碗蔬菜肉汤，能够有效补充身体能量，且能够帮助抑制食欲，减少身体摄入过多的热量，且饭前喝汤能够帮助产生饱腹感而使人不觉饥饿。