燕窝的成分都有哪些：
通过对燕窝的调查和研究发现，燕窝中含有大量的蛋白质，以及多种维生素和微量元素等对人体健康有益的成分，而且不含有会影响人体健康的成分，因此消费者可以放心食用燕窝。
怎么吃效果好：
一、冰糖炖燕窝
原料：燕窝250克，樱桃25克。
做法：
1、把燕窝上的水放在小碗里，将干燕窝放入清水中三、四小时，除去杂质后，用少许沸水煮沸，在冷水中浸泡四小时。
2、将开水煲开片刻，即捞起，用温水冲泡后，滗入果汁，再将温热开水滗至果汁。甜樱桃片。
3、冰糖加500克水倒入锅内，微火煮沸糖化棒，用纱布过滤除去杂质，然后将净汁150克，放入燕窝的小盆里。
4、先把果汁倒进果汁里，然后把剩下的净汁放入燕窝中，在长时间内搅拌五分钟，然后再放入樱桃。
二、鲜奶麦片炖燕窝
材料：燕窝5克，牛奶100克，燕麦片10克，蜜饯樱桃5克。
做法：
1、燕窝在温水中浸泡，头发以6到8倍大小的手撕成小条，注意容器不能有油污，以免影响头发系统。
2、好的头发用燕窝炖在水中半小时左右备用，燕麦片和水烧开后，加入牛奶煮开，加入煮好的燕麦粥，加入适量的煮过的燕窝、蜜饯樱桃、白糖调味。
燕窝的用量要求：
燕窝虽然有非常好的滋补作用，但是并不建议消费者们过量服用，过量服用燕窝很可能会造成不适的情况，因此建议燕窝一次吃3-5克左右为宜，此外还可以根据服用者的身体素质来减少或者增加用量。一般儿童，每3-4克（血4-5克)。每周吃2-3次。孕妇6至7克，而成人5-6克，每周吃2-3次，连续服用3个月，此外睡觉前，吃之前，更适合身体吸收。