蜂蜜花果汁
平时把新鲜的无花果搭配蜂蜜,一起制成果汁特别好喝,制作时需要把新鲜无花果洗净以后,去掉表皮,然后切成大块儿,放到锅中加入适量的清水,用大火烧开以后,慢慢炖至两小时关火降温,等喝的时候取出加入蜂蜜调味就可以,这种蜂蜜无花果汁不但口感好,还能预防中暑减肥瘦身。
无花果粥
无花果不但可以生吃可以做果汁,平时还可以用它煮粥喝,用它煮粥时,最好选择那些晒干以后的无花果,把它洗净以后切成碎块,再把大米洗净以后入锅,放入切好的无花果块儿,再放入适量清水和冰糖,一起加热煮开,再用小火熬制40分钟,这时锅中的无花果粥也就做好了。
无花果蘑菇汤
1、无花果和蘑菇是一对理想搭档,平时它们可以一起做汤喝,而且这种无花果蘑菇汤不单味道鲜美,还能预防癌症,更能用于胃癌,肠癌,肺癌的辅助治疗。
2、制作无花果蘑菇汤,需要准备无花果200克,蘑菇一百克,花椒,生姜,大蒜以及清水,各适量准备一些。
3、把准备好的无花果洗净以后,切成碎丁,再把蘑菇洗净以后撕成条状,一起放到炖锅中,加入准备好的花椒,生姜和大蒜等调味料,最后放入清水一起炖熟,加食用盐调味以后就能食用。
无花果有什么食用禁忌
无花果性质温生无毒性,平时食用时禁忌不多,只是那些脾胃虚寒人群禁忌止食用,不然会加重脾胃负担,让脾胃虚寒的症状加重。