孕妇怎么吃虾皮最补钙
1.虾皮鸡蛋羹
做法：将鸡蛋敲碎后放入碗中，然后加入适量的食盐搅拌均匀，再将适量的清水倒入鸡蛋液中充分的搅拌；准备一个蒸锅，将装有鸡蛋液的碗放在锅中，用文火蒸15分钟后加入准备好的虾皮，最后在锅中继续用小火蒸5分钟即可，在出锅前撒上均匀的葱花就可以食用了。
2.虾皮牛奶粥
做法：将提前准备好的粳米洗净，虾皮洗净后拧干水分备用；准备一个煮锅先将粳米放入锅中，用大火煮开后加入已经洗好的虾皮，再用小伙慢煮，当粥煮制半粘稠状后加入已经调配好的鲜牛奶，将粥与牛奶充分的搅拌均匀，最后当粥煮制粘稠状时即可起锅。
3.虾皮炒白菜
做法：将虾皮提前用清水浸泡5分钟，然后在流动水中洗净拧干备用；新鲜的小白菜洗净后切成大小均匀的细段；锅中烧热油先放入葱花爆香，再将小白菜倒入锅中翻炒均匀；炒制半熟后倒入虾皮继续翻炒，起锅前放入适量的食盐即可。
4.紫菜虾皮豆腐羹
做法：将所有的食材洗净备用，然后将豆腐切块和香菜切沫；准备一个煮锅放入清水，水开后放虾皮和豆腐，然后加入水淀粉搅拌均匀，当水开后将鸡蛋和紫菜倒入锅中搅拌，最后加入适量的食盐、香油即可起锅食用。
5.虾皮冬瓜
做法：将冬瓜和虾皮洗净，冬瓜去皮切块，葱姜蒜全部切沫备用；锅中烧热油先将葱姜蒜倒入炒香，然后放入冬瓜和适量的水，冬瓜煮制软烂后加入虾皮，起锅前放适量的食盐即可。