山药苹果泥
原料：山药100g、苹果50g
做法：
1、新鲜山药(淮山)去皮切小块，苹果去皮切小块。
2、所有材料用辅食机或蒸锅蒸熟。
3、蒸熟后的材料放入料理机或用搅拌棒打成泥糊状即可。
小贴士：山药既能益脾胃之气，又能滋脾胃之阴，是补益脾胃的佳品，和苹果做成泥状，口感细腻，适合6个月以上的宝宝食用。
奶香山药泥
材料：山药一节、牛奶半杯
做法：
1、山药洗净，去皮，切片。电饭锅中加水放入山药蒸。
2、放入电饭锅蒸约20分钟后取出，将熟山药片取出放凉，装入食品保鲜袋中。
3、用擀面杖将其擀压成泥状，把压碎的山药泥装入小碗中，再倒入小半杯牛奶。
4、然后把小碗再入蒸锅蒸十分钟即可。
小贴士：这碗山药泥的做法虽然简单，但味清香微甜，很是不错，适合8个月以上的宝宝食用。
山药红枣粥
材料：糙米适量、白米1/3的量杯、红枣5～6颗、山药2块、排骨高汤适量
做法：
1、白米，洗净。糙米先煮成饭，备用。
2、食材洗净、削皮，所有食材含糙米和白米一起煮粥，完成后打成泥即可。
小贴士：山药跟红枣搭配，可强化健脾养胃的功效，适合10个月以上的宝宝食用。
翡翠山药羹
材料：山药、素虾仁、草菇、菠菜泥各适量
做法：
1、草菇买时尽量挑小颗，山药、素虾仁切成约与草菇同大小。
2、草菇先用开水加少许盐川烫。
3、山药煮熟软再入草菇、素虾仁略煮，加入调味料、胡椒粉，并用太白粉水勾芡，起锅之前撒下菠菜泥。
小贴士：菠菜含铁丰富，是很好的补铁食物，和山药一起，营养全面，适合一岁以上宝宝食用。
什锦山药粒
原料：山药、青红椒、罐装玉米粒
做法：
1、山药去皮洗净、青红椒洗净，将它们切成玉米粒大小的丁。
2、锅中加水，水开时将山药粒和青红椒粒焯水。
3、锅中放少许油，下山药粒和青红椒粒，翻炒片刻后加少量鲜汤。
4、然后加入糖、味精、盐，最后用水淀粉勾芡即可。
小贴士：色彩鲜艳，口感脆嫩。适合一岁半以上宝宝食用。
紫菜山药卷
材料：山药、火腿、红萝卜、四季豆适量、海苔3张
做法：
1、山药去皮，洗净与火腿、红萝卜切成0.5公分条状备用。
2、海苔皮摊开放入准备好的食材料撒上调味料，卷成圆长形，沾面糊炸熟即可。
3、食用时沾上甜辣酱更可口。
小贴士：紫菜山药卷口感细腻，营养丰富，易消化，适合2岁以上宝宝食用。