1、菠菜籽能清肺
菠菜籽多在秋天时采收，采收晒干以后即可入药，能入肺经和脾经，对人类的肺结核有很好的缓解作用，也能减少气管炎和肺炎以及哮喘等呼吸系疾病的发生，如果在食用时能把它与黄瓜籽一起食用，会让它的清肺功效更加出色。
2、菠菜籽能抗辐射
人们食用功菠菜籽以后会让身体的抗辐射能力明显加强，菠菜籽加工成粉末以后，可以直接用开水冲服，特别适合那些整天对着电脑工作用的人群食用，能有效减少电脑中的辐射源对人类的伤害。另外菠菜籽还可以种进钙质吸收，人们在补钙时可以把它与含钙食品一起食用，会取得更理想的补钙效果。
3、菠菜籽能止咳也能通便
菠菜籽对人类的咳嗽有不错的治疗功效，特别是对那些因肺炎引发的咳嗽作用明显，另外菠菜籽中还有一些天然的油脂存在，进入肠道以后能润滑肠道加快大便的排出，对大便干和便秘都有不错的缓解作用。