榴莲壳怎么吃

　　榴莲壳怎么吃

　　榴莲壳煎盐水

　　大家可以把榴莲壳与盐一起煎制，在煎制金黄色以后，加入适量的清水烧开后直接饮用，这种榴莲壳的食用方法，可以起到降火和去滞的功效。

　　榴莲壳炖排骨

　　1、榴莲壳炖排骨的材料：榴莲壳半个，排骨五百克，红枣十五颗，姜片、清水和盐适量。

　　2、把排骨切成段状后，放入沸水中焯一下取出沥掉水分。

　　3、把焯好的排骨放在汤锅中加水浇开后转为小火，再把姜片加入进去，炖制一小时的时间。

　　4、把榴莲壳切成小块，放入到汤锅中，继续用小火炖制一个小时，再把红枣放进去。

　　5、用小火炖制十分钟就可以加入盐进行调味，然后关火降温后就可能食用了。

　　6、制作榴莲炖排内时，要选择榴莲皮里面白色的部分，这道菜品的在制成后，具有清热、降火的作用，特别适合那些阴虚火量的人食用，另外对这道菜的补血功效也不错，贫血的人可以多吃一些。