加热冷藏(冻)母乳的方法
1、隔水烫热法。
如果是冷藏母乳,可以像冬天烫黄酒那样,把母乳容器放进温热的水里浸泡,使奶吸收水里的热量而变得温热。
浸泡时,要时不时地晃动容器使母乳受热均匀。
如果是冷冻母乳的话,要先泡在冷水解冻,然后再像冷藏母乳一样烫热。
2、温奶器加热。
把温奶器的温度设定在40℃,隔水加热母乳,温度更容易掌握。
3、恒温调奶器。
使用恒温调奶器,温度设定在40℃,加热母乳。
如果是冷冻的母乳,可能会出现分层的现象,这是正常的。
只要在喂食前轻轻摇晃将其混合均匀就可以了。
母乳解冻后分层是变质了吗很多人会发现冻奶解冻后有分层的现象,这是正常的油水分离,因为母乳中含有部分脂肪,所以我们可以看到冻奶化开后上面有一层厚厚的黄色物质,这不是变质加热好后,摇晃混合均匀就可以了。
冻奶有腥味确实是因为母乳中的营养物质发生了一些变化。
母乳内含有乳铁蛋白、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、脂肪酸和牛磺酸等。
此外母乳里还含有丰富的酶类、免疫活性物质。
放置一段时间后酶类与蛋白质、脂肪会发生反应;叶酸和叶黄素也会渐渐失活;蛋白质、脂肪、B族维生素都会有一定程度的下降。
这些变化都是母乳变腥的原因。
但变腥的母乳并不意味着变质了,只是营养价值有所降低,依然可以放心给宝宝食用。
冻奶营养变低还能满足宝宝发育的需求吗虽然冻奶在冷冻和解冻的过程可能会损失一部分营养素,但相比配方奶来说仍然含有大量对宝宝有益的活性物质,所以营养价值也是很高的,完全能够满足宝宝的需求。
但大家需要注意避免人为的污染:泵奶前清洁双手;吸奶器也要及时清洗消毒;储奶袋和储奶瓶要选择正规厂家的;储存时储奶袋内不要有多余的空气等等。