春分一般吃什么美食比较好
1、荠菜
作为野菜的荠菜，自从登上老百姓的餐桌之后便成为了春天的时鲜菜。这个时节的荠菜是鲜嫩的，不仅好吃，而且含有非常丰富的纤维素和营养素，所以非常适合在春分时节吃。可以把荠菜烫熟了凉拌吃，可以炒肉丝，还可以用来做馅包馄饨包饺子，做汤圆等等。
2、大葱
春分的时候，天气开始回暖，这时候各种病毒也慢慢复苏，所以需要增强抵抗力来迎接春天。而作为臭菜的大葱，虽然生的时候闻着臭，吃起来却特别香。生的大葱可以直接蘸酱吃，可以炒肉片，还可以涮火锅，吃法多，味道不同，但是却十分美味。所以在春分时节多吃点大葱还是非常好的。不过吃完大葱记得嚼上几颗花生米去味。3。饺子馄饨
作为二十四节气当中的春分，在中国人的心目中还是比较看重的，所以在这样重要的节气里，自然少不了的就是饺子和馄饨。在北方重大的节日或者节气一定要吃自己包的手工饺子，而在南方则是吃的馄饨。所以在春分时节，北方人用饺子，南方人用馄饨来庆祝迎接春分的到来。
4、花茶
春分开始，气温就慢慢上升了，天气也变得干燥起来，这时候可以用花泡茶喝，美容养颜，去燥补水。比如菊花茶，玫瑰花茶，茉莉花茶等等都是可以的。这些花茶不仅好喝，而且每天坚持喝还可以帮助皮肤补水，起到美容养颜的作用。