怀孕期间很多孕妈妈的味觉都发生了变化,吃什么都觉得没有味道,开始特别馋重口味的食物,觉得吃重口味的食物才能开胃,多吃几口。于是,有的孕妈妈爱吃甜,有的爱吃酸,有的爱吃辣,有的爱吃咸
这主要是由于孕激素的增加,消化系统发生了一系列变化,如胃肠道平滑肌松弛、蠕动减慢,消化液和消化酶的分泌也减少,胃酸不足,胃的活动和消化功能变差。
但是孕妈妈还是不能太任性的,主要以清淡食物为主比较好,重口味食物调料成分比较多,并且会给孕妈妈身体带来负担,如吃的太咸容易水肿,吃的太辣容易便秘,引发痔疮。更有一些食物各种添加剂太多,孕妈妈再馋也不能碰!
孕妇可以是腊肠吗?
腊肠独特的风味确实能开胃下饭,但是如果不是家里自制的腊肠,孕妈妈还是少吃为妙,不吃最好。就算是自制的也要适量吃,一次不要吃超过20克,且一个月吃一两次即可。
孕妈妈吃腊肠的最好方法是水煮加热,多加水,煮的时间每次不要低于30分钟,这样能让一部分亚硝酸盐溶解到水里。
腊肠并非纯肉食物,而是将肉和各种调料经过一系列工序腌制而成,破坏了食材原本的营养成分,基本不含维生素,营养价值不高。
而且腊肠盐分高,如果孕妇摄入盐分过多的话,会导致孕妇体内存留过多的水分,从而导致孕妇身体水肿,甚至引发妊娠性高血压,不利于胎儿的健康发育。
除了盐分,腊肠为了好看和易于保存,市面上买的腊肠制作过程中加有色素和防腐剂,通常都含有致癌物质—亚硝酸盐,孕妇摄入过多的亚硝酸盐不但危害母体的健康,还会导致胎儿畸形、突变,后果严重。
孕妇能吃麻辣烫吗?
现代年轻女性最好的几种重口味小吃有麻辣烫、麻辣香锅、酸辣粉等,口味都是酸、辣为主。怀孕初期的孕妈妈们嘴里总是没味道,这个时期会特别想吃麻辣烫。但是孕妈妈们最好不要吃!
如果非要想吃建议选择少加辣的调料或者在清水里涮一下再吃。或者自制健康涮菜、拌菜吃也能解解馋的哦!
麻辣烫为了增强味道,添加了很多有刺激性的调料,辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗肠道水分而使胃腺体分泌减少,造成胃痛、肠道干燥、痔疮、便秘或粪便梗阻。
另外,麻辣烫由于过热过辣过于油腻,对肠胃刺激很大,孕妇过多食用有可能导致肠胃出现问题,刺激胎儿容易导致流产。
过多食用有可能导致肠胃出现问题,加上制作的环境卫生条件都比较差,孕妈妈吃了很容易出现肠胃问题。
孕妇能吃咸菜吗?
咸菜确实是不错的开胃小菜,很多人有吃咸菜的习惯,每餐必备咸菜才能好好吃饭。但是孕妈妈可千万不能这么做!偶尔吃一次两可以,但要适量。建议吃之前用清水涮洗一下再吃,减少盐分的摄入。
咸菜都是蔬菜通过加工腌制而成的,尽管咸菜可提味,但是在制作过程中添加了很多添加剂,孕妇所需的维生素、蛋白质等营养成分受到了破坏。
咸菜中含有大量的盐分,如果孕妇摄入盐分过多的话,会导致孕妇体内存留过多的水分,从而导致孕妇身体水肿,甚至引发妊娠性高血压。
腌制过程中可能存在致癌物质亚硝酸盐,对胎儿和母体有害无益。如果咸菜保管不善,发生腐烂变质,食用后则有引起食物中毒或发生菌痢而引起流产与早产等危害。
孕妇能吃泡椒凤爪?
建议孕妇最好少吃泡椒凤爪,如果一定是馋得紧,那也最好是自己在家里做,可以保证卫生。
泡椒凤爪属于辛辣食品,而辛辣的食品对孕妇的肠胃有刺激作用,少量食用问题不大,多了就有可能诱发肠胃炎,严重的还可能流产、早产。
同样的,泡椒凤爪实质上属于腌制食品,亚硝酸盐含量会偏多,孕妇若摄入过多,不利于胎儿的生长发育。
市场上销售的泡椒凤爪是经过加工的食品,从化学角度而言,经过加工的食物虽然美味可口,但这些食物在加工过程中,或多或少含有一定添加剂和防腐剂,甚至是强氧化性的漂白物质等,孕妇长期食用会使身体肺功能减弱和组织损伤,故不建议长期食用。
孕妇能吃老干妈吗?
孕妈妈们慎吃最好不要吃老干妈辣酱。
理由与前几种食物相似。辛辣、油腻刺激肠胃,盐分高;添加剂、防腐剂过多。
孕妇可以吃辣条吗?
如果怀孕前爱吃辣条,那孕妈妈们此时就不要吃了。
辣条属于辛辣食物,孕妇吃辣条会容易刺激肠胃,导致便秘。会使孕妇口干、生目疮、心烦气躁,不利于胎心的正常发育。
廉价辣条做工不卫生,存在安全隐患,吃了之后,会影响孕妈妈和胎儿的健康。像辣条这些辛辣食物会随母体的血液循环进入胎儿体内,给胎心不良刺激。
辣条在加工过程中添加了热性香料,而且还放有防腐剂,添加剂等物质,存在一定的卫生问题,加之辣条属于辛辣食品,孕期吃太多的话,摄入过多的防腐剂会影响胎儿脏器发育,导致脏器负担过重,功能受损。
辣条吃多了还容易造成钠盐摄入过量,容易影响孕妇血压,导致孕期水肿等问题。