金丝枣的功效与作用

时间:2024-02-05 10:11:45 饮食 我要投稿

  是什么原因使金丝枣裂果的有何防治的措施

  枣树在我国的资源非常丰富,分布非常广泛,在数千年的栽培史中,经过不断的人工栽育和栽培驯化,形成了许多品种和品种群。从用途分类方面来说,枣子可分为鲜食品种,如冬枣,脆枣等。制干品种,如长红枣,灰枣等。蜜枣品种,如马枣,木枣,义乌大枣等。兼用品种,如金丝小枣等。观赏品种,如葫芦枣,龙爪枣等。介绍一下金丝枣。一,金丝枣及裂果的原因

  金丝枣主要就是金丝小枣,从其衍生出来的有金丝1号,金丝2号,金丝3号,及从金丝2号中选育出的金丝4号等。

  重点说一下它们的母本——金丝小枣。

  金丝小枣是我国传统的名优枣子,因果实晒至半干时掰开果肉,黏稠的果汁可拉成6–7厘米长的缕缕金色细丝,故名金丝小枣。它是我国现有枣子品种中品质最佳,栽培规模较大的红枣品种之一。

  金丝小枣在我们山东地区的中部和北部,一般是在9月的下旬完熟,果实生长期大约为100–105天。而在我们这里的9月份,常会有秋雨降临,如果金丝小枣在果实的成熟期,不期而遇秋雨,常会造成枣果的开裂,且裂果容易出现烂浆。也就是说,金丝小枣是不抗裂的枣树品种。

  因为金丝小枣遇雨而不抗裂,而且又不耐贫瘠,所以适宜栽培于肥沃深厚的瓤土或黏壤土,且花期温热,果实成熟期少雨的地区大面积栽培。

  以上简单介绍了一下金丝小枣及其易裂果的原因,使我们了解了其裂果是因为成熟期遇雨造成的。天要下雨,我们有什么办法呢?因为我们干涉不了,那我们该如何解决这个问题呢?

  二,防止裂果

  不只是金丝枣在果实成熟期遇雨会发生裂果,大多数的枣树品种都会出现这种现象,枣子裂果可造成10–30%的损失。

  枣子裂果多发生在果实开始着色的中熟品种花期花形成的果实,也就是早期果实,一般多发生在枣子由刚开始着色变红到完全变红的脆熟期,时间多在9月上中旬。9月初前成熟的早熟,中晚熟品种和10月份成熟的晚熟品种及其中熟品种后期花所结的果实很少发生裂果。

  枣子发生裂果的年份都是雨季结束早,8月中旬到9月上旬有旱情的年份。雨季结束晚,8月中旬到9月上旬雨水调合,没有旱情的年份,即使容易裂果的品种,如金丝小枣等,它们也很少裂果,甚至不会发生裂果。

  防止金丝小枣及其他枣树的裂果的主要措施是:

  1,8月上旬到9月上旬,遇到旱情时,注意及时灌水。适宜的土壤含水量是防止枣子裂果的重要因素。浇水后的土壤可通过覆盖地膜,覆盖杂草,或者是农作物秸秆等,尽量减少树冠下水份的蒸发。

  2,当雨后土壤出现积水时,要及时排水防涝,使土壤的含水量保持稳定,不要造成忽干忽湿的现象。

  保持好土壤水分的稳定,可大大减少枣子的裂果率。

  3,可以从7月的下旬开始,每隔15天的时间,果面喷施氯化钙水溶液,直到采收结束。

  或者是在8月的中下旬,果面喷施石灰水,浓度一般是50–100倍。

  4,金丝小枣等容易裂果的品种,可以采取早采收加工的方法来避开秋雨的危害,以免造成裂果损失。一般是在枣子的白熟期采收。

  5,对于不适合栽培金丝小枣的地区,一定要注意,最好不要栽培,可选择栽培抗裂果的优良枣品种,这是解决枣子裂果的最可行,最根本的措施。

  总之,金丝枣因遇雨易裂,请注意选择适合本地区栽培的枣品种,再就是注意土壤墒情,选择合适的时间喷撒钙肥,可大大降低金丝枣的裂果率。

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