雪樱子简介
雪樱子属一年生苋科植物,株高1.5米左右,幼苗茎杆鲜红色,随着苗的长大,逐渐变为淡绿色。嫩叶可炒食或煮汤食。喜温暖、湿润、阳光充足环境。
雪樱子的功效与作用
雪樱子初期嫩叶也可炒食或煮汤食。
人服食后,它具有独特的防治各种疾病和青春常驻的功效,同时还有性保健作用,夫妻同食,永远合睦,所以被称之为“伟哥蔬菜”食用该菜时,清香爽口,风味独特,胃口大开,具有消食健胃、开胸顺气、肢体舒泰、清热解毒、开窍明目、生津止渴、补血强精、益气养神、聪明伶俐,延年益寿。
所以,是帝王每天必服之食品。
樱菜,是什么
樱菜是雪樱子的嫩叶,雪樱子是一年生的苋科植物,属于苋科、雪樱子属植株高度大约1.5米左右,幼苗的时候,茎杆部分是鲜红色的,之后随着生长,逐渐变为淡绿色。叶子互生,比较的宽大,叶片长16厘米左右,颜色是绿色的,中间具有红色的叶脉,叶柄长9-13厘米,初期长出的嫩叶可以食用
雪樱子炒鸡蛋怎么做好吃,雪樱子炒鸡蛋的吃法
步骤1、雪樱子得叶子洗净
2、鸡蛋三个打入碗中,然后打散
3、用开水简单的焯一下即可
4、在叶子的中间切一刀
5、鸡蛋液倒入锅中翻炒,熟了取出
6、炒熟的鸡蛋装在盘中待用
7、锅中倒入油下入葱花炒香
8、下入焯过水的雪樱子叶翻炒
9、再下入炒好的鸡蛋翻炒
10、加入盐调味
11、倒入酱油上色提香
12、在放入味精翻炒出锅
13、炒好的雪樱子炒鸡蛋装盘
小贴士
1、我看叶子有点老就用开始焯了一下,吃的时候就很嫩了
2、加入鸡蛋很鲜,更增加了菜的鲜味。