酸角糕的功效与作用

　　酸角糕简介

　　酸角糕，以天然酸角为原料，运用独特的保色护香工艺精制而成云南特产。不含防腐剂、香精、甜味素及色素等添加剂，保留了原果原有的风味而又不破坏原果的营养价值。酸甜味道符合大众口味，能促进肠胃消化，去除口气，可也清暑热，化积滞，治暑热食欲不振，妊娠呕吐，小儿疳积，治酒化为痰，解酒护肝，补钙。

　　酸角糕的功效与作用

　　酸角糕，很多小孩子喜欢吃，所以很多大人自己做来吃。

　　酸角糕的功效与作用？怎么做？酸角糕的功效与作用：

　　1、清热解暑酸角糕具有清热解暑和生津止渴的功效，旧时可没有什么冰镇可乐让大家解暑，不过那时候有更多健康的天然食物，酸角糕就是其中一个，夏天做点酸角糕来吃，既能帮小孩子解解馋，也是清热解暑的好方法。

　　2、治疗便秘酸角糕的酸甜口感很有利于消化吸收，可以有效治疗食积不消和大便秘结之症，容易便秘的人经常吃一些酸角糕或许会有不错的成效哦。

　　3、止泻抗菌酸角糕还有一些止泻的效果，具有抗菌功效，是一种健康的食物。

　　4、解酒护肝酸角糕有利于毒素的排出，大量饮酒之后不妨食用一些酸角糕，可以起到排毒护肝的效果。

　　酸角糕怎么做：

　　1、将酸角洗净后去皮，放在冷水中浸泡一天左右；

　　2、把浸泡好的酸角取出，这时候的酸角已经变得十分柔软了，放入搅拌机中绞碎，使果肉和果核脱离；

　　3、用纱布过滤掉酸角的渣子，只取过滤之后的果汁；

　　4、把酸角汁放在锅中，大火煮沸之后加入白糖和高麦芽糖浆，改成小火慢慢熬制；

　　5、等酸角熬出香味时加入天然食用琼脂，一边搅一边继续煮；

　　6、在制作酸角糕的磨具中抹上一层橄榄油，然后把熬制好的酸角汁倒入进来，完全冷却后取出，就是成块的酸角糕了，在冰箱冷藏后使用更美味哦！

　　猫哆哩酸角糕的功效有哪些

　　解渴提神、解渴生津、消食健胃、开胃健脾、孕妇止吐等功能，因为没有化学添加，所以老人、小孩、孕妇也可以放心吃。其中，酸角果肉果肉富含糖、醋酸、酒石酸、蚁酸、柠檬酸等成分，18种氨基酸（其中8种人体必需氨基酸和2种婴幼儿必需氨基酸）。具有祛火生津、消食健胃、酸甜提神、洁齿固齿的功效，含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素C、A、B

　　1、B

　　2、钙、磷、铁等营养物质，其中纤维素和钙含量居水果之首，是一种不可多得的热带健康水果。

　　猫哆哩高膳食纤维酸角糕和普通的酸角糕与什么区别吗

　　（1）口感：猫哆哩高膳食纤维酸角糕口感津润，细腻柔软，每嚼一口都是酸甜可口，酸多于甜，可能比较喜欢吃酸的朋友更喜欢一些。

　　猫哆哩酸角糕口感津润，细腻柔软，酸甜可口，酸甜适度。

　　（2）包装：猫哆哩高膳食纤维酸角糕和酸角糕都内含有单独密封小包装，妈妈再也不怕我吃不完浪费了。

　　（3）颜值：猫哆哩酸角糕外形为圆形，类似外套扣子大小，颜色呈现为和酸角接近的淡褐色（内含高膳食纤维）。而猫哆哩酸角糕只是颜色相对来说是接近酸角的黑褐色。

　　（4）适合人群：猫哆哩高膳食纤维酸角糕这款产品都是针对小孩、孕妇可食用的休闲食品，特别是肠胃不好，或者想要减肥的朋友。

　　猫哆哩酸角糕是针对小盆友和孕妇的。