花椒煮水的功效与作用

　　花椒煮水的功效与作用

　　花椒不仅能刺激味蕾增加进食，而且还可以温暖身体，祛除寒气和湿气，还可以保护我们的胃和脾。

　　首先，花椒是常用的调味品，但你有没有想过炒菜时多放上一把花椒，不仅能够温阳驱寒，还能杀菌防病，增强免疫力，有事半功倍的效果。

　　而且中医认为花椒泡水具有性温、温中散寒、除湿、止痛、杀虫的作用，春季适度食用，有助于人体阳气的生发。

　　同时，春季各种细菌病毒开始繁殖，是流行病的多发季节，而花椒中的挥发油可提高体内巨噬细胞的吞噬活性，进而可增强机体的免疫能力，并且花椒对白喉杆菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌和某些皮肤真菌有抑制作用。

　　通过以上的介绍，相信您对花椒泡水喝有什么作用有了一定的认识了，另外，炒菜时候可用花椒来炝锅，也可用花椒面来代替，做各种肉类、鱼类煲汤时，加入十几粒花椒更是不错的选择，因为花椒可以有效消除肉类的异味，如羊肉的膻味、鱼的腥味。

　　花椒有杀菌，消毒，止痛，止痒，消肿等作用，对多种细菌，特别是皮肤表面的细菌有很好的抑制功效。大多都是煮水后使用。

　　常用花椒泡水喝的人，身体会获得哪些好处

　　好处一、增强食欲

　　这应该是大家普遍都能感受到的好处，因为花椒特有的香气，做出来的菜味道香，而且还带有麻麻的口感，能够使人打开胃口，多吃一些饭菜，另外花椒的香气还可以去除膻腥味道，如果在做羊肉和与鱼肉的时候加几颗花椒就可以很好的去除这些气味，使肉类更好吃。所以平时喝一些花椒水，也可以保护肠胃，提高消化能力。

　　好处二、去除寒气，缓解痛经

　　花椒是一种调味品，是一种热性的食物，所以寒性体质的人可以经常喝喝花椒水，来去除体内的寒气，而体内寒气重的女性一般都会有痛经的现象，所以当你和花椒水把体内寒气除掉，体质不寒了，暖和起来了，宫寒也就随之消失了，痛经就会有所缓解。另外体寒的人，除了喝花椒水以外，还可以用花椒煮水来泡脚，也能起到暖身驱寒的作用。

　　好处三、杀菌止痒

　　花椒里面含有一种物质具有杀菌的作用，能够把我们皮肤表面的细菌杀死，防止皮肤瘙痒。比如很多人都会患有脚气的，可以用花椒水泡脚，起到杀菌止痒的作用，缓解脚气。另外如果夏天的时候，被蚊虫叮咬了之后，皮肤很痒，这时就可以用花椒水擦在被叮咬的皮肤上，可以很快的缓解瘙痒的症状，还能防止被咬的地方局部红肿。尤其是花椒种子的这种止痒效果更明显。

　　好处四、缓解牙疼

　　很多人有牙疼的困扰，都说牙疼是小事，可是疼起来要命。而花椒的味感是麻麻的，可以适当麻痹你的感觉神经，让你感觉不那么的疼，所以当你牙疼的时候可以喝一些花椒水来缓解一下，或者疼痛严重的话，就可以直接拿一颗花椒，放在疼痛感的牙齿上，咬住，让花椒的麻感直接作用在患处，麻痹患处的神经，让你感觉不到疼痛。

　　好处五、预防感冒

　　因为花椒是热性的佐料，可以驱寒保暖，所以就像生姜一样，可以预防感冒。如果你在受凉或者淋雨之后，回家及时的喝上一杯花椒水或者是生姜水，都能给你身体提供温暖，预防感冒。

　　虽然花椒水的好处多多，但也并不是人人都能喝的，还是有一些禁忌人群的。

　　花椒水的禁忌人群

　　孕妇

　　因为花椒中有一种物质会刺激子宫导致流产，所以孕妇最好不要喝花椒水。要想驱寒可以喝生姜水。

　　肺热咳嗽的病人

　　因为花椒本就是温性的，若果喝了花椒水会加重体内的肺热，使咳嗽加重，痰液变多，不利于病情恢复，所以这一类病人最好不要喝。

　　温馨提醒

　　花椒水也不要喝的太多，毕竟是温性的，喝多了容易上火，所以每天喝一杯就可以了。另外我们在炒菜的时候一定要先放花椒炸一炸，然后再放辣椒，因为花椒要炸的时间久一点，才能让香味飘出来。