杂粮粥的功效与作用

时间:2024-01-27 14:59:38 饮食 我要投稿

  杂粮粥简介

  杂粮粥是以稻米为主要食材,配以杂粮熬制的粥。根据原材料和功能,有红枣首乌黑发粥、木瓜美容粥、五豆粥等。杂粮粥制作简单,营养丰富,有益健康。

  杂粮炒了煮粥有什么功效

  我在家经常做五谷杂粮粥,我们都愿意喝,长期食用可以养颜长寿,而且还可以促进肠蠕动改善排便,其原料配方有两种版本:

  其一:红豆,绿豆,黄豆,黑豆,芸豆。

  五豆杂粮粥

  其二:红豆,绿豆,黄豆,黑豆,紫米。

  【具体步骤】:

  1、将红豆,绿豆,黄豆,黑豆,芸豆,莲子,糙米,薏米仁这些不容易熟的原料用清水浸泡一夜;

  2、将泡好的以上原料连同洗好的其他米类一同放入电压力锅内,用40分钟熬制;

  3、如果使用其他锅具,可根据情况自由调节时间,以煮烂煮粘为准;

  4、可以根据自己的喜好调整原料的种类和配比。

  5、将五朵梅米伴侣和大米放在一起煮,以米饭煮熟为准。

  做法二

  【材料】:黑芝麻、绿豆、莲子、燕麦、红枣、百合等。

  【作用】:此粥促进儿童生长发育,增强身体抵抗力,对视力也有一定保护作用。含有人体发育所需的各种维生素、氨基酸及微量元素,使儿童得到全方位的营养保健,且色泽悦目,口感芳香。

  做法三

  【材料】:绿豆、大米、百合、小麦、薏仁、木瓜粉等。

  【作用】:此粥清热解毒,凉血,润养肺经,安神养肤,对乳腺发育很有帮助。常食能使皮肤变得光洁柔嫩、皱纹减少、面色红润。据《本草纲目》记载:绿豆“厚肠胃,除吐逆,治痘毒,利肿胀”;薏仁“健脾益胃,补肺清热、祛风胜湿,养颜驻容、轻身延年”。

  据《纲目拾遗》记载:百合“清痰火,补虚损”。

  木瓜,被喻为“百益果王”,平肝舒筋,和胃化湿,助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳,可用于通乳及治疗淋巴性白血病,补充营养,提高抗病能力,抗痉挛。《海药本草》记载:木瓜“敛肺和胃,理脾伐肝,化食止渴。”

  做法四

  【材料】:黑芝麻、桑葚、大米、山楂、玉米、黑豆等。

  【作用】:此粥补肺益气,通血脉,滋阴养血。对降低胆固醇、加固血管、延缓衰老有重要疗效。

  一个人做杂粮粥,应该放多少水

  这个放水量真没有具体标准,就看你要吃稀一点啊,还是要吃稠一点哈!

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