西瓜子的健康益处有什么
西瓜是富含水分的水果之一。西瓜对我们的身体保湿有好处，因为它含有维生素A、C、钾、锌、脂肪和热量。西瓜的好处不仅来自它的果肉，还来自它的种子。
以下是西瓜子的健康益处：
1、氨基酸的天然来源。
为了使我们的身体有正常的功能，我们需要摄入足够的氨基酸。我们的身体接受谷氨酸和胰蛋白酶形式的氨基酸摄入。西瓜籽是氨基酸的天然来源。西瓜种子中发现的另一种氨基酸是精氨酸和赖氨酸。赖氨酸对于钙的吸收和胶原蛋白的形成至关重要。
精氨酸用于增强我们的新陈代谢系统和心血管健康。因此，摄入氨基酸可以增加我们的新陈代谢系统、性健康和心血管系统的器官。
2、镁
镁是我们身体的重要矿物质之一。根据医学观点，100克西瓜籽提供了我们身体所需的139%的镁。这将促进新陈代谢、蛋白质合成和血压正常化。此外，它们可以控制糖尿病和高血压。
3、性健康。
西瓜籽含有番茄红素和几种维生素。它们给我们带来了显著的健康影响。此外，它们对性目的也有好处。西瓜种子增加男性生育力。对于男性来说，番茄红素有助于提高他们的生育能力和性欲。
根据一项研究，西瓜种子具有类似于著名的延长勃起的性药物的功能。然而，它们不会带来副作用。各种维生素的存在有助于血液顺畅流动。它们维持我们神经系统的活动，使我们的免疫系统更强。西瓜籽中的番茄红素也能防止我们过早衰老。
4、抗击糖尿病。
糖尿病患者可以使用西瓜籽作为他们药物的一部分。将西瓜籽煮40-45分钟。我们可以像每天喝茶一样喝它。
5、增强记忆。
西瓜籽对于增强我们的记忆力至关重要。吃西瓜籽有助于我们提高记忆力。我们吃西瓜籽越多，你的记忆力就越强。
6、控制我们的血压。
西瓜籽中的蛋白质含有多种氨基酸。其中之一是精氨酸。精氨酸对控制血压和治疗冠心病至关重要。西瓜种子中的其他氨基酸包括色氨酸、谷氨酸和赖氨酸。主导大多数西瓜种子的矿物质是镁。镁对我们的健康有着重要的作用，尤其是对我们的心脏，因为它控制着我们的血压以及体内的碳水化合物代谢。
7、有益消化系统。
西瓜籽富含纤维和维生素B。我们的身体需要维生素B来转换我们的食物摄入，成为能量。西瓜籽中发现的最多的维生素B是烟酸。烟酸对保持我们的神经系统、消化系统和皮肤健康至关重要。西瓜种子中的另一种维生素B包括叶酸、硫胺素、核黄素、维生素B6和泛酸。
8、控制碳水化合物代谢和血糖。
西瓜籽含有大量矿物质。镁是其中发现的最多的矿物质。镁对控制血压和碳水化合物代谢很重要。西瓜籽中的其他重要矿物质是磷、铁、钠、铜、锰和锌。
9、降低血液胆固醇。
西瓜种子中发现的脂肪是单不饱和脂肪、多不饱和脂肪和脂肪酸ω6。两种脂肪都可以降低我们的胆固醇水平，而酸性脂肪欧米茄6可以降低血压。
10、治愈冠心病。
西瓜籽被不可思议地宣称为冠心病药物的一部分。它们含有大量蛋白质。西瓜籽中的蛋白质由几种成分和各种氨基酸组成。氨基酸对治疗冠心病是必不可少的。
11、皮肤健康。
西瓜籽中的Lisin对我们体内胶原蛋白的形成至关重要，它能保持我们的皮肤健康，防止我们过早衰老。西瓜籽加工食品可以作为一种健康的零食，因为它们可以满足我们身体所需的营养需求，所以它们可以作为一种健康的饮食零食。
12、富含纤维和维生素b
在几项国际研究中，西瓜籽被证明是有效的，因为它们含有多种有益物质。其中两种是维生素B和纤维。西瓜籽中的维生素B是烟酸，有利于保护消化系统和皮肤。
13、促进头发生长。
西瓜籽有助于促进毛发生长，因为它们含有铜。我们的身体需要给头发和皮肤带来颜色的色素。西瓜种子中的铜含量会产生血红蛋白。一粒西瓜籽可以提供我们日常所需的192微克或21%的铜。
14、保湿皮肤。
西瓜籽含有不饱和脂肪酸，能滋润我们的皮肤。结果，我们的皮肤变得柔软、紧致、无粉刺。
15、防止皮肤老化。
因为西瓜籽含有抗氧化剂和油脂，可以让我们的皮肤看起来更年轻、更健康、更有活力，它们可以防止我们过早衰老。每周吃一把西瓜籽是让我们的皮肤变得更健康的最佳选择。
煮西瓜子怎样煮好吃
辅料
卤料：适量盐：适量石灰：适量
具体步骤
第一步1。生的西瓜子5斤，甘草3块钱，八角、桂皮、沙姜一起5块钱。
第二步2。石灰用水化开，提前一天化好，让石灰水沉淀，取上面的水。
第三步3。找一个大的容器，倒入生的西瓜子，再倒入沉淀好的石灰水。
第四步4。用根子搅拌一下，使西瓜子全部浸入石灰水中。
第五步5。用石灰水腌制15小时以上。第六步6。把腌好的西瓜子清洗干净，要洗上10几遍，直到西瓜子没有粘乎乎的感觉就可以了，洗干净的瓜子再泡上5小时左右。
第七步7。清洗干净的瓜子。
第八步8。加入八角、桂皮等买回来的卤料。再加入盐，盐的用量是一斤瓜子约一两盐的比例。
第九步9。加水没过西瓜子，多加些水。
第十步10。大火煮，最少要煮2个小时以前，让卤料充分进入到瓜子里面去。我煮了4个多小时。中途若没水，要加入开水，并不时搅拌，以免下面的烧糊了。
第十一步11。煮好的瓜子放到竹篇里，放阴凉通风处阴干。不要放到太阳下去晒，晒了的瓜子很硬，磕不动。
第十二步12。阴干好的瓜子就可以吃了。
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