红提子干的功效与作用
法国饮食书中有这样的说法:红提是大自然为人们的健康和美丽献上的一份厚礼。
红提古称蒲陶,品种繁多,在我国各地均有分布,如闻名中外的新疆无核葡萄、河北白牛奶葡萄、山东的龙眼、薄弱的玫瑰香及四川的绿葡萄等。
红提含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。
红提中的多量果酸有助于消化,适当多吃些红提,能健脾和胃。
红提中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B
1、B2、B6、C和P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食红提对神经衰弱、疲劳过度大有补益。
把红提制成红提干后,糖和铁的含量会相对高,是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。
我国历代医药典籍对红提的药用均有论述。
中医认为,红提味甘微酸、性平,具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效。
《神农本草经》载文说:葡萄主“筋骨湿痹,益气,倍力强志,令人肥健,耐饥,忍风寒。久食,轻身不老延年。
红提不但具有广泛的药用价值,还可用于食疗:头晕、心悸、脑贫血时,每日饮适量的红提酒2-3次,有一定的治疗作用;干红提藤15克用水煎服可治妊娠恶阻。
《居家必用》上还曾记载红提汁有除烦止渴的功能。
现代医学研究表明,红提还具有防癌、抗癌的作用。
红提具有极高的观赏性,人们将其制作成各种盆景放置室内,清香幽雅美观别致;或在居室前后栽植,藤蔓缠绕,玲珑剔透,芳香四溢,是美化环境的佼佼者。
然而,红提的巨大经济价值主要在于酿酒,全世界80%的红提都用于酿酒。
但是,随着人们保健意识的增强,消费观念的转变,越来越多的红提被酿成果汁,成为味美多效的营养保健果品。
其不但能治疗多种疾病,直接饮用红提汁还有抗病毒的作用。
经常食用红提子对人体有哪些好处
新鲜提子含有“聚合酚”,有促进心脏健康,保护心脏的作用,其功效和红酒相似!提子含有多种矿物质和维生素,还有抗癌的作用,含糖量也很高,基本上营养成分和葡萄差不多,有些营养成分甚至要比葡萄要高,同时价钱也很高,一般好像美国提子(包括红提,黑提)价钱都非常贵,我国本土也有栽培提子的,卖得也比较便宜。好像最开始的时候提子原产是美国,就是因为价钱贵中国才开始种自己的提子的~~~因为提子含糖量比较高,所含热量也很高,大概100克提子汁热量有90卡,想减肥的话就要少吃点哦~~~番茄汁减肥比较好~~~
红提子干表面有层白沫能吃掉
吃提子多不会吐白沫只会令人泄泻。原因:提子没有毒副作用,而且含有许多营养成分尤其对心血管疾病的预防有极大好处,并且防癌抗癌。一般人群均可适用。提子:又称“美国葡萄”、“美国提子”,是葡萄的一类品种。以其果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点,被称为“葡萄之王”。提子皮和提子籽内含抗氧化物质,对于心脑血管疾病具预防作用。附:
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