柿子软枣的功效与作用
为啥农村老人说我们经常吃的黑枣“也叫软枣”的不是枣，不是枣是什么呢？软枣是一种非常受人喜爱的水果，结果很早，在早春就会开花结果，但成熟却是相当相当的晚，在冬至之后甚至是晓雪节气之后，才能够进行采摘，由于生长期极为漫长，而且经过霜降之后的霜打，自身的营养物质经过沉淀积累，味道格外的甜腻，是一种非常甜的软果，由于个头跟枣子极为相似，而且颜色是黑色，也被俗称为黑枣、软枣。
软枣在采摘之后不多久就是我们的传统节日春节，在购买年货的时候有俗语称之为：小姑娘要花，小小子要炮，老太太就爱柿饼子软枣，小姑娘爱美，都爱买一些头上的花来戴，而小男孩对于炮仗是最为痴迷，过年点炮仗是男孩子最爱玩的一种活动，而那些没牙的老太太呢，自然是喜欢一些软糯的食物，柿饼子和软枣就是其中代表，不但软糯而且非常的甜，是冬季很好的滋补食品。
黑枣虽然称之为枣，但其实还真的和枣没牙半毛钱关系，黑枣是一种柿科小乔木，生长耐性极好的优点，能够适应很贫瘠的土壤环境，也被广泛用来作为柿子树的跕木使用，其实软枣是和柿子是一家人，没有完全脱涩的软枣，吃到嘴里还真的和柿子的涩味一模一样，虽然现在天气已经寒冷，棒奔霸这儿的农村，很多软枣树上的软枣，还是在树上满满腾腾的生长，有的会在下雪之后，在进行收获，软枣收获越晚甜度沉淀越高，口感也更好。
黑枣甜度高、口感软糯，而且营养相当的丰富，富含诸多我们所需的微量元素以及维生素，但软枣是一种不好消化的食物，一颗颗的小小的软枣，由于糖分大、密度大，看着很小，但其实很重，这玩意俗称“扳称”也就是看着不多的一把软枣，其实重量是很重的，食用软枣虽然对于身体很有益，但软枣其实和柿子一样，也要少量食用为佳，空腹也尽量不要食用软枣，甜蜜蜜的软枣，今年你吃了吗？欢迎大家补充评论留言，谢谢。
软枣有什么用途
软枣长得比较像柿子，所以有的人也叫它野柿子，在北方比较常见，营养价值比较高，吃起来味道还不错。软枣树比较喜阳，相对来说是比较耐旱和耐寒的树，所以在东北和西北地区中的很多。软枣的用途是比较多的，先说他的树。它是一种上等的木材，质地坚硬紧致，比较适合做家里的桌子、柜子、板凳等家具，也可以在建房子的时候做椽子用，结实牢固。有的树形长得比较特殊的，也可以做成根雕，具有艺术价值。它结出来的软枣果，是可以直接食用的。它富含蛋白质、有机酸、维E和多种矿物质，经常食用能够起到抗氧化延缓衰老的作用，对于女性来说，能够美容养颜，补气养血，是滋补佳品。除了生吃，还可以用来制作酒和食用醋等，还可以用来炖汤。软枣还有药用价值，可以降血压，通便润肠，明目活血，利尿解毒，从而提高身体的免疫力和肌体活力。它的种子还可以用来榨油，是一种非常营养和健康的植物油。看来软枣从树、到果实，到种子都是宝贝，用途很多，你也可以补充一下哈！