绵羊奶的功效与作用

　　绵羊奶简介

　　绵羊奶，不同品种的绵羊以及同一品种的绵羊产量和泌乳期差别很大。绵羊奶和山羊奶、牛奶进行理化性质比较综合营养成分都比山羊奶和牛奶含量高。绵羊奶产品的市场如法国，意大利，希腊和西班牙拥有广阔的奶绵羊养殖区域，为专业的商业绵羊奶加工厂供应奶源。

　　绵羊奶的功效与作用

　　绵羊奶和山羊奶有什么区别？

　　要知道这两种奶之间的区别，我们首先先要了解一下绵羊和山羊之间有什么区别。

　　绵羊和山羊主要有以下几个影响奶质的区别：

　　绵羊与山羊虽然同称为羊，但他们是同科而不同属的动物

　　1、具有不同的染色体对数：绵羊有27对染色体，山羊有30对染色体。

　　2、性情：绵羊迟钝，山羊灵活。

　　3、采食习惯：绵羊喜食非禾本科草、阔叶草和草本植物，山羊喜食灌木嫩枝叶。

　　4、对矿物质的需要：绵羊对大部分矿物质元素的需要量少，山羊多。

　　绵羊

　　山羊

　　通过上面的分析可以看出两种羊的生活习性和饮食习惯都是有所不同的，这也就导致影响产出奶质的本质区别。

　　区别体现在：

　　1、结构：绵羊奶比山羊奶更接近母乳，更加富含乳清蛋白，有提高免疫力的作用。

　　2、营养：绵羊奶中天然乳钙、叶酸、氨基酸、维生素B12等各种成分都高于山羊奶。

　　3、吸收：绵羊奶在消化吸收方面的优势更加明显，它独特的天然营养小分子结构，脂肪球颗粒比山羊奶要小。

　　综合比较后可以看出绵羊奶比山羊奶更好一些，营养成分更丰富一些。

　　其实我们日常饮食也不用过多分析和计较哪个羊奶更好一些，羊奶之间的差距并没有我们想象中的那么大，基本都满足我们的营养需求的。

　　绵羊奶中的叶黄素是什么有什么作用

　　蓝河：绵羊奶中的叶黄素是一种重要的抗氧化剂，它就像眼睛的“隐形太阳镜”，能够有助保护宝宝视网膜免受蓝光伤害，为宝宝幼嫩的眼睛起到屏障作用。

　　山羊奶和绵羊奶优缺点

　　山羊奶的优点如下：

　　绵羊奶的优点：

　　营养成分全面，容易被人吸收的乳制品，可以满足孩子需要的营养需求。

　　山羊奶的优点

　　1、脂肪球非常细小，容易被吸收。

　　2、山羊奶有益于乳酸菌的生长，有利于钙和其他物质的吸收。

　　3、市场上有很多羊羊奶粉都是有山羊奶制成的，没有膻味。

　　看了这两种羊奶的优点，就有人问这两种羊奶哪一种更好呢？其实这个问题是很好回答的。

　　这两种羊奶都好奶，在欧洲很多国家都把羊奶称为“奶中之王”，也视为营养佳品。我们喝羊奶可以不受乳糖不耐症状的困扰，而且羊奶的营养和滋补性也都要强些，更利于人体的吸收。

　　无论是绵羊奶还是山羊奶，适合宝宝的奶就是好羊奶！

　　缺点：

　　简单来说山羊奶粉的缺点就是绵羊奶粉的优点，因为绵羊奶粉比起山羊奶粉各方面都强一些，这也是这两种奶粉的营养价值区别所在。

　　另外就是结构的区别，绵羊奶粉中的蛋白质结构比山羊奶粉更接近母乳，不容易引起过敏。还有消化吸收率也有一些区别，绵羊奶粉中基本都是天然营养小分子结构，而且脂肪球颗粒比山羊奶粉更小，还含有大量的脂肪酸MCT，能比山羊奶更好地促进宝宝身体的消化和吸收。

　　所以从总体来看，绵羊奶粉营养价值的各个方面都是很可观的，比山羊奶粉好一些，也比牛奶粉好。