吃怀山药的功效作用与好处

时间:2024-01-19 15:08:45 饮食 我要投稿

  怀山药功效与作用

  1:怀山药能补中益气

  补中益气是怀山药最重要的功效之一,它里面含有多十几种氨基酸和多种微量元素,人们食用以后能起补益脾胃和补中益气的重要的功效,同时这些营养成分还能直接作用于人类的神经系统,对人们的神经衰弱的失眠多梦也不错的缓解功效。

  2:怀山药能治糖尿病

  在中医的理论是中怀山药是一种可以消渴生津的中药材,而中医中说的消渴症,也就是人们现在常见的糖尿病,平时多食用怀山药,能提高胰岛功能,减少血糖升高,另外把晒干以后的怀山药与其他中药材搭配使用时,对糖尿病还具有明显的治疗功效。

  3:怀山药能补钙

  怀山药中有大量的钙质存在,人们食用怀山药以后会很快把这些钙质吸收,起到良好的补钙作用,对人们因缺钙引起的骨质疏松和关节疼痛以及牙齿脱落等不良症状都有一定的预防功效,另外怀山药中的铜离子含量也很高,这种物质可以促进人体发育,也能保障血管健康,对提高身体健康水平作用明显。

  干山药片怎么吃

  1:干山药片可以用来煮粥吃,再用干山药片煮粥的时候,需要准备适量的大米,把它淘洗干净以后放入砂锅中加入适量清水加热煮开,熬煮10分钟,再把准备好的干山药片和无骨脂以及山茱萸等中药材一起放入到粥锅中调匀后继续熬煮,等粥熬好以后取出加少量白糖调味就可以。

  2:干山药片还能煎汤喝,它是一种保健食材,也是一种中药材,他在治疗人类脾胃不和或肝肾阴虚时,能与其他多种中药材搭配的一起煎汤服用,但在用它与其他中药材一起煎汤服用时要注意它与不同药材之间的搭配比例。

  干山药片的食用方法

  1:炒山药片

  干山药片能炒着吃,在潮以前需要先把干山药片放在水中浸泡半小时,让它吸水变软,然后准备适量的瘦肉片和葱花与食用油,在锅中放食用油加热后,把葱花和肉片入锅炒到肉片变色,再把干山药片入锅,快速翻炒,炒的过程中需要放生抽和少量米醋以及食用盐调味,炒熟后直接出锅装盘就能吃。

  2:山药片煲汤喝

  干山药片可以用来煲汤喝,在用干山药片煲汤的时候,需要准备500克新鲜的排骨,把它洗净以后剁成段,冷水入锅加热煮开去掉血水,把排骨取出以后去掉水分,放入砂锅中加入准备好的干山药片和适量葱姜,再放入适量的胡萝卜和足量清水一起煲煮成汤,煮好以后加食用盐调味就可以。

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