花生根煮水的功效与作用
1：滋养秀发
滋养秀发是人们用花生根煮水的重要功效，因为花生中含有丰富维生素b人们用它煮水以后洗头，能修复受损的头发毛鳞片，而且能营养毛囊，可以促进头发再生并能修复受损的发质，经常使用能让人们的头发变得乌黑顺滑。
2：滋养肌肤
花生根煮水还可以用来洗脸，它能为人类皮肤补充丰富营养，也能增强皮肤的抗氧化能力和抗压能力，经常使用能阻止皮肤表面皱纹和色斑生成。人们用花生根煮水洗脸，还能让人类皮肤吸收一些不饱和脂肪酸和白藜芦醇，它能修复受损的皮肤细胞，并能阻止皮肤中水分流失，能让人们的皮肤变得水嫩细滑。
3：提高心脏功能
用花生根煮水喝还能提高人类心脏功能，它含有的不饱和脂肪酸和白藜芦醇都能营养心肌提高心肌收缩功能，这些物质被人体吸收以后还能净化血液，促进血液循环，它能降低人类中风的发病率，并能提高心脏功能，防止心脏发生病变。
4：预防糖尿病
花生根中还含有丰富的微量元素锰，人们用它煮水后服用能尽快把这种微量元素吸收，而这种物质进入人体以后能抑制人体对糖类物质的吸收，并能加快人体内高糖物质的分解与代谢，它能让人类血糖保持正常稳定状态。花生根煮水喝还能调节人体内分泌，提高人体胰腺功能，加快胰岛素分泌，这也是它能预防糖尿病的重要因素。
花生根在生活中特别常见，人们也特别喜欢吃，它就是花生。这种食材含有丰富植物蛋白和大量的磷脂，还含有多种矿物质，它能滋养身体也能预防治疗人类的多种疾病，那么花生根平时应该怎么吃呢？它的药用价值又有多高呢？
花生根怎么吃
1：花生根可以炒着吃，需要的时候把它表面的泥沙用清水洗净，刚刚表面水分以后放在炒锅中，用小慢炒，炒到它里面的种仁熟透以后取出降温，去掉外壳以后就能吃，这时的花生根香脆可口特别好吃。
2：花生根还能煮着吃，煮的时候可以把他的外皮去掉，加入适量花椒大料和食用盐以及香叶等调味料，再加入适量清水一起煮熟，这样煮出的花生根也特别好吃，用它配粥下饭或者配酒都是不错的选择。
3：花生根能炸着吃，在做的时候要把它的外壳去掉，在锅中放食用油，直接把花生入锅用铲子来回翻炒让它均匀受热，等它到七分熟时就要关火取出，把它们装盘以后借着温的余温就能把它们炸熟，等它降温熟透以后再按自己的需要加入食用盐或者白糖调味就可以。
花生根的药用价值
1：治疗癌症
花生根还是一种药用价值极高的存在，它含有大量的白藜芦醇，这是一种能治疗癌症的重要成分，平时人们出现癌症以后，就能通过服用花生根来治疗，他虽然不能让癌症彻底康复，但能防止癌细胞扩散，也能稳定病情，减轻患者痛苦，才需要的时候，可以直接把它组织部使用，也能直接用它煎汤喝。
2：治疗高血压
花生根还是中医临床上治疗人类高血压的常用药，它不但能扩张血管，还能促进血液循环，并能营养心肌，能让人类血压保持正常的稳定状态，能让人们过高的血压尽快降下来。
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