什么是皮燕麦
皮燕麦也是燕麦的一种，它是禾本科植物，燕麦属一年生粮食作物，只是这种植物的种子带稃，平时在外面看到不里面的燕麦粒，人们就依据它的这个特性把它叫做皮燕麦。国内栽培的燕麦多是裸燕麦，而国外则以栽培皮燕麦为主。
皮燕麦的功效与作用
1：减肥瘦身
皮燕麦是一种低热量食材，它含有丰富的膳食纤维，平时人们食用它以后有明显饱腹感，而且它含有的膳食纤维还能促进肠胃蠕动，能加快人体新陈代谢，并能阻止身体对胆固醇和脂肪的吸收，经常食用能减肥瘦身，也能预防便秘。
2：滋养秀发
皮燕麦对人类的头发还有明显滋养作用，它不单能在头发表面形成保护膜，还能防止头发中的水分流失，能让人们的头发保持无论光滑，可以防止头发干枯，也能防止头发静电增加，另外经常吃皮燕麦，还能滋养毛囊，它能预防断发和脱发等不良症状出现。
3：滋养肌肤
皮燕麦还是一种能美容的食材，这种食材中含有丰富蛋白质和多种氨基酸，它们进入人体以后能转换成人类肌肤需要的分解酶和肽等多种营养成分，能保护皮肤的角质层，也能提高皮肤的保水能力，经常食用能滋养肌肤，也能让人们的皮肤保持水嫩细滑。
4：补钙壮骨
补钙壮骨也是皮燕麦的重要作用，它含有丰富的钙和磷，这些物质被人体吸收和利用以后能促进钙吸收也能促进骨骼发育，它能提高骨骼密度的，经常食用可以预防骨质疏松也能预防骨关节疾病。
燕麦米是以燕麦为主要原料经加工后得到的一种常见食材，它保留了燕麦中的丰富营养，人们平时吃燕麦米对身体有诸多好处，可保护心血管也能减肥瘦身，等大家在吃燕麦米的时候也要注意有些食物不能和他一起吃，不然会影响燕麦米的食用功效，也会对人体健康造成不良影响。
吃燕麦米的好处
1：保护心血管
平时人们适量吃些燕麦米，能保护心血管，因为燕麦米中含有不饱和脂肪酸和水溶性纤维，这些物质被人体吸收后能净化血液，可加快血液排出体外，可防止人类出现高血压，高血脂和动脉硬化。
2：预防高血糖
在人们生活水平提高以后，高血糖已经成了困扰人们的一大难题，而且燕卖米就能预防高血糖发生，因为燕麦米本身是一种低糖食材，他还还有一些天然降糖物质，人们吃了燕麦米以后，能让血糖指数保持正常，它也是一种适合高血糖和糖尿病患者食用的健康食材。
3：减肥瘦身
减肥瘦身也是人们吃燕麦米的重要好处，因为燕麦米低脂低热量，但它纤维素的含量特别高，人们吃了燕麦米以后会有明显保护感，可减少身体对其他高热量食物的摄入，经常食用能清肠排毒润肠通便也能让人们的体重明显减轻。
燕麦米不能和什么一起吃
燕麦米可以和很多食物搭配在一起吃的，燕麦米不能和菠菜放在一起吃，因为这两种食材中还有一些性质相克的存在，如果他们一起吃会让它们所含有的钙和维生素大量流失，会影响人体对这两种食材中有效营养的吸收。
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