胡椒粉的功效与作用
1：温中散寒
胡椒粉中含有一些香辛料，它性质温和，食用以后能温中散寒，平时人们出现胃部冷痛和腹泻肠鸣时，都能多吃一些胡椒粉，它能让人体出现的不良症状很快好转。另外它还能发散风寒，对人类的风寒感冒也有一定缓解作用。
2：提高消化功能
胡椒粉中含有大量的胡椒碱和一定数量的芳香油以及粗蛋白，这些物质被人体吸收以后能起到开胃消食的重要作用，而且胡椒粉能解油腻，也能促进肠胃蠕动，平时人们食用以后能身体消化能力明显提高。
3：解毒
胡椒粉还是一种能解毒的食材，平时人们食用海鲜或者鱼肉以及其他食物出现食物中毒时，可以及时吃一些胡椒粉，能让身体里的毒素快速代谢出体外，能让中毒症状尽快减轻。
4：防腐抗菌
防腐抗菌也是胡椒粉的重要作用，平时人们在保存肉类食材时，可以加入适量的胡椒粉，它能抑制细菌繁殖和再生，能防止肉类食材变质，可以延长它们的保质期。
5：祛寒止痛
胡椒粉还是一种能驱寒止痛的食材，平时人们出现心腹冷痛或者胃寒胃痛时，都可以适量食用一些胡椒粉。另外，人们出现牙痛时，可以把胡椒粉直接涂抹在疼痛的牙齿上，也能起到快速止痛作用。
胡椒根和胡椒的区别
1：来源区别
胡椒根和胡椒在来源上就有明显区别，虽然他们都来源于植物胡椒树，但胡椒根是这种植物的地下根，而胡椒则是这种植物结出的成熟果实，这是两者之间的重要不同。
2：外观区别
胡椒根和胡椒在外观上也有明显区别，因为他们是同一种植物的不同部位，使得它们外观也有所不同，胡椒根是植物的根，多为须状或者不规则的圆柱状，而胡椒的个头较小多为圆形，两者的外观区别十分明显没有一点相似之处。
3：用途区别
胡椒根和胡椒在用途上也有明显区别，胡椒根是一种能入药的重要性，在平时它以药用为主，它是治疗人类风湿骨痛和肢体麻木，关节疼痛的常用药，而且治疗效果特别好，除此以外它还能营养神经，而胡椒既能入药，也能当香料工人们使用，可以用来烹调多种不同的菜品。
4：食用方法
胡椒根和胡椒在食用方法上也有明显区别，胡椒根平时以加水煎煮服用为主，有时也可以和肉类食材搭配在一起煲汤喝，而胡椒则可以严惩，许墨以后制成胡椒粉供人们使用，人们在做汤或者腌制肉类食材还有制作烧烤食物时，经常会用到它。
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