水瓜有什么作用和功效
1：清热凉血
清热凉血是水瓜的重要功效，它是一种性质寒凉的蔬菜，人们使用它以后能缓解血热，而且能加快人体内毒素分解和代谢，它能防止多种热病出现，也能预防人体因血热而导致烦躁和抑郁，另外人们在炎热夏天多吃水瓜还能清热解毒预防中暑。
2：美容
美容也是水瓜的重要功效，它含有大量水分，能为人类皮肤补水，可让皮肤保持水嫩细滑状态，另外它含有的氨基酸和矿物质还能提高皮肤细胞活性，能增强人体皮肤的抗衰老能力，会让人类肤质明显变好。
3：提高心脏功能
水瓜不但能为人体补充丰富营养，还能提高人类心脏功能，它含有的天然皂苷能直接作用于人类心脏，可营养心肌病，能促进心肌收缩，也能提高心脏细胞的吸氧能力，它能防止人类心脏功能减退，也能降低心梗和心肌缺血等常见心脏病的发病率。
水瓜是什么
水瓜是葫芦科植物水瓜的鲜嫩果实，是一种可以食用的绿色蔬菜，它肉质鲜嫩，营养丰富，外表多为深绿色，里面的果肉多为浅绿色或白色，多在夏天大量上市，其实它与北方的丝瓜有异曲同工之妙，是同一种植物只是它的外形短而粗，而丝瓜是一种细而长的存在。
水瓜和丝瓜的区别
1：水瓜和丝瓜没有太多的区别，它们都是葫芦科植物的果实，都可以叫做丝瓜，但水瓜是丝瓜中的一个独特品种，它的外观与平时常见的丝瓜有一定不同，它是一种短而粗的存在，肉质比较肥厚而普通的丝瓜是一种细而长的存在它的肉质较少。
2：水瓜和丝瓜在含水量上也有明显区别，前者的含水量比较多，后者含水量比较少，这也是前者被人们称为水瓜的原因，除此以外，这两种蔬菜在口感上也略有不同，水瓜肉质肥厚，它的口感细嫩，甜味明显。而丝瓜肉质较少，含水量也少，它吃的时候略带涩味。
吃水瓜的好处
1：增强免疫力
平时人们多吃些水瓜能吸收丰富营养，它能维持身体正常代谢，并能促进身体内干扰素产生，也能加快人体内免疫球蛋白合成，能让人体自身免疫功能明显增强，在日常生活中特别适合那些免疫力低下的人群食用。另外人们多吃水瓜还能加快身体内毒素排出，能减少毒素对人体的危害，这也是人们食用水瓜的重要好处。
2：预防上火
清热解毒预防上火，是人们吃水瓜的重要好处，因为水瓜是一种性质寒凉的绿色蔬菜，能清理身体内的热度，并能缓解人类血热，它能预防人类出现口干舌燥，咽喉肿痛以及目赤肿痛等多种上火症状，在炎热夏天中多吃性质微寒的水瓜还能为身体补充能量也能预防中暑症状发生。
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