1：预防痛风
预防痛风是海葡萄的重要功效，这种食材中含有的DHA：EPA：ARA能维持人体机能平衡，也能抑制尿酸生成，还能加快身体内尿酸代谢，而尿酸过高是引发痛风的重要因素，所以平时多吃海葡萄就能预防痛风。
2：预防癌症
海葡萄能预防癌症，因为海葡萄中含有丰富的天然多糖，这种物质既能促进人体内免疫细胞再生，也能预防人体组织细胞癌变，而且能抑制癌细胞再生，它对现代社会中人类高发的癌症都有明显预防作用。
3：保护心血管
海葡萄中还有天然的抗氧化成分，特别是胡萝卜素和维生素c以及背两元素硒等物质的含量比较高，这些物质被人体吸收以后，可以有效清除身体内的自由基，也能增加血管弹性，促进血液循环，平时经常食用可以保护心血管，预防心血管疾病发生。
4：营养心肌保护肝脏
海葡萄中还含有多种氨基酸，其不天门冬氨酸的含量比较高，这种物质可以营养心肌，提高心脏功能，另外它还能保护肝脏，能提高肝脏的解毒能力，对肝炎和肝硬化等常见病有一定的预防作用。另外平时多吃一些海葡萄还能美容养颜，也能延缓衰老，而且它含有的氨基酸和矿物质还能健脑益智，能让人们变得越来越聪明。
海藻是生长在海水中的藻类生物，平时人们吃的海带或昆布以及紫菜等都属于海藻的一种，这些海藻中含有丰富的微量元素和矿物质，能为人体补充丰富营养，而且能提高身体免疫力，那么还早应该怎么吃呢？今天我会为大家介绍海藻的食用方法，想吃海藻的人快来看看吧。
海藻怎么吃
1：凉拌海藻
多数孩子都可以做凉拌菜吃，在用海藻做凉拌菜吃的时候要把海藻认真清洗干净，如果是干海藻，还要提前用清水把它泡发并放到锅中煮，一会取出以后过冷水降温，再把它切成自己需要的样子，加入蒜泥，醋，白糖，生抽，蚝油以及麻油调匀以后就能吃。
2：炒海藻
海藻还可以炒着吃，再炒的时候可以给他搭配适量的肉丝，在做的时候需要把准备好的海藻洗净以后切成段，再把肉丝提前用生抽蚝油腌制半小时，在炒锅中放适量食用油，加入蒜末和红辣椒炒香，放入肉丝炒散，再放入准备好的孩子快速翻炒均匀加少量生抽和食用盐调味就可以。
海藻的食用方法
1：海藻粥
海藻可以用来煮粥和再用海藻煮粥的时候，最好选择那些比较鲜嫩的海藻芽，把它用清水洗净以后切碎备用，再准备适量的糯米和绿豆，把它们淘洗干净以后入锅煮开，再用中小火煮到绿豆软糯，放入准备好的海藻芽接着煮五分钟，煮好以后加少量食用盐调味，调匀就能得到美味的海藻粥。
2：海藻鸡蛋汤
海藻还可以和鸡蛋放在一起做汤喝，特别是海藻中的紫菜，在吃的时候可以提前用清水把它泡一下，然后在锅中放入适量高汤加少量鸡精，放入准备好的海藻加热煮开，再把鸡蛋磕开到碗中调成蛋液入锅制成蛋花，烧开以后淋上麻油就能出锅食用。
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