苦麻菜的功效与作用
1：清热凉血预防上火
苦麻菜是一种性质寒凉的野生食材，它能清热解毒，也能凉血去火，生活中人们出现上火或者热毒生疮，是都可以多吃一些苦麻菜，它能让郑若很快好转，另外在夏天炎热天气中，人们多吃一些苦麻菜，还能清热降火，预防中暑。
2：消炎杀菌
苦麻菜中含有多种天然药用成分，特别是胆碱和甾醇的含量比较高，这些物质都是天然抗炎成分，它对人体内的金黄色葡萄球菌，以及溶血性链球菌和脑膜炎球菌等耐用性强的病菌，都有很强抑制和消灭作用，可以防止人体对这些细菌感染能降低多种疾病的发病率。
3：预防缓解贫血
苦麻菜是一种营养价值极高的绿色食材，它不但含有丰富的维生素c和一定数量的胡萝卜素，还含有丰富的微量元素铁，这些营养成分被人体吸收以后，能提高人体造血功能，也能促进血红细胞再生，平时人们多吃苦，麻菜不但能预防贫血，而且能缓解缺铁性贫血引起的不良症状。
4：增强身体抗病能力
平时人们吃一些苦麻菜，能为身体补充丰富的植物蛋白和大量碳水化合物，它还能让人体吸收丰富的天然多糖克，对人体有益的维生素与氨基酸，这些物质可以促进人体代谢，而且能加快人体内免疫球蛋白合成，对增强人体抗病能力有很大好处。
山苦荬也叫苦麻菜，是自然界中特别常见的野生草本植物，它是一种能供人类食用的野菜，也是一种功效出色的中药材，今天为大家介绍的就是山苦荬的功效，也能让大家知道平时吃山苦荬对身体有什么好处。
山苦荬的功效与作用
1：止痛止痒
止痛止痒是山苦荬的重要功效之一，因为苦才能清理身体内的毒素，并能防止湿毒，在人体内堆积人们吃山苦荬以后能防止皮肤出现湿疹，也能让皮肤表面的湿疹尽快消退，更能让它引发的痛痒症状明显减轻。另外人们出现皮肤炎症或者皮肤丘疹等不良症状时多吃些山苦荬也能让症状好转。
2：消炎杀菌
消炎杀菌是山苦荬的重要功效之一，平时人们吃山苦荬后能吸收丰富的苦味素和生物碱，这些物质能消灭人体内的敏感菌，可防止人体细胞被病菌感染，并能防止身体内炎症滋生，经常吃苦才能预防上呼吸道感染和泌尿系统感染，而且能让人类出现的肠胃炎症很快减轻。
吃山苦荬的好处
1：补充营养
平时人们多吃些山苦荬，能为身体补充丰富营养，因为山苦荬是一种营养价值极高的野生蔬菜，人们吃山苦荬以后能吸收丰富维生素和生物碱还能吸收一些活性成分和大量纤维素，这些物质被人体吸收功能加快，人体正常代谢并能提高人体多器官功能，它对维持人体健康有很明显的好处。
2：预防肥胖
预防肥胖也是人们吃山苦荬的重要好处，平时人们吃山苦荬后能吸收丰富的纤维素，这些纤维素可加快肠胃蠕动，并能清理肠胃中淤积的毒素，能让他们随身体代谢，尽快排出体外，另外人们吃山苦荬还能加快身体内多余脂肪分解和代谢能防止脂肪在身体里堆积，它对人类经常出现的肥胖有一定预防作用，而且能让人类超标的体重慢慢减轻。
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