鲫鱼胆的功效与作用
1：清热明目
中药鲫鱼胆味苦性寒，而且有毒，它能清热解毒也消肿止痛，平时可以用于人类疮疳以及砂眼等多种常见病的治疗，治疗功效十分出色。
2：杀虫消渴
中药鲫鱼胆还能消灭人体内的多种寄生虫，能它们随人体代谢排出体外，对人们因寄生虫引发的腹痛有很好的预防和缓解作用。
鲫鱼胆能治什么病
1：治疗跌打损伤
鲫鱼胆入药以后能消肿止痛也能活血化瘀，平时人们出现跌打损伤引发肿痛时可以直接把新鲜的鲫鱼胆取出汁液涂抹在受伤的部位上，每天涂抹一到二次，能让肿痛的症状很快减轻。
2：治疗疔疮
鲫鱼胆这种中药材还能生肌祛腐，它对人类的疔疮也有明显治疗作用，治疗时把干燥以后的鲫鱼胆研末以后外敷在患处，每天两次能去腐生肌也能止痛，可以让疔疮消退让伤处愈合。鲫鱼胆还能治疗小儿脑疳，治疗方法特别简单，平时只需要把它的胆汁取出以后滴入到鼻孔中就可以。
3：治疗砂眼
鲫鱼胆还是治疗人类砂眼的常用药，治疗时可以取冰片一分和琥珀二分把它们一起研成细末调匀，再把鲫鱼胆的胆汁取出放到药末制成药膏直接涂抹在患处上，用药三到五次以后症状就能好转。
黄鲫鱼是一种肉质细嫩味道鲜美的淡水鱼是一种滋补功效，十分出色的重要食材，但它与平时人们看到的鲫鱼不同，外表为黄色，所以被人们叫做黄鲫鱼，那么这种黄鲫鱼应该怎么吃呢？一会我把黄鲫鱼的家常做法教程写出来，想吃黄鲫鱼的人可以重点了解一下。
黄鲫鱼怎么吃
黄鲫鱼有多种不同的吃法，最简单最常见的吃法就是把它清蒸，以后使用在需要的时候，可以把准备好的黄鲫鱼宰杀处理干净，这样的食用盐腌制半小时，然后把它放在干净盘子中，放入适量葱姜丝，加入少量的蒸鱼豉油，然后入锅隔水蒸熟，取出以后去掉里面的水，再浇上适量热油就可以。
黄鲫鱼的家常做法教程
黄鲫鱼汤
1：黄鲫鱼煲汤是他最常见的家常做法教程，在需要的时候可以把购买回来的新鲜黄鲫鱼宰杀，去掉内脏，再用清水把它反复冲洗干净，随后在不粘锅中放少量食用油，加热后把准备好的待遇如果反复煎，煎到表面微黄。
2：向锅中放入适量清水，然后放入葱，姜用大火加热煮开，再用小火慢慢熬，熬到锅中的黄鲫鱼软烂，而且汤色变白以后加食用盐再煲煮一会，出锅后淋上适量的麻油就能吃。
油炸黄鲫鱼
黄鲫鱼还可以炸着吃，在做的时候要把它处理干净，并用吸水纸把它表面的水分全部吸干，然后加适量食用盐和五香粉腌制一小时，再准备适量的干淀粉，让黄鲫鱼表面沾上适量的干，淀粉，在锅中放足量的食用油加热后把黄鲫鱼入锅炸熟，取出沥油，撒上适量的胡椒粉就可以。
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