野油菜籽的功效与作用
1：野油菜籽能清热解毒
野油菜籽是一种性质寒凉，味辛的特色存在，它能清热解毒，可以减少人类多种上火症状的发生，平时身体内热毒过重，平时经常上火的群，可以多吃一些野油菜籽，食用时可以把野油菜籽炒制以后研碎，加开水冲服。
2：野油菜籽能利尿消肿
野油菜籽中含有多种对人体有益的微量元素，它几乎不含钠，钾的含量却很高，人们食用它以后能促进身体内钠的排出，可以起到明显的利尿作用，能加快身体内水分的排出，减少水滞留，它对人类的小便不利和身体浮肿都有很好的缓解作用。
3：野油菜籽能解毒止痛
野油菜籽还能止痛，它能祛风除温，也能消炎止痛，平时能用于人类关节炎以及关节肿痛等多种不良症状的治疗，治疗功效十分明显，另外野油菜籽还能解毒，平时人们被毒蛇咬伤时，可以直接把野油菜籽去皮研末，然后直接外敷在受伤的部位上，能让身体内的毒素快速排出体外。
香油菜是人们最喜欢吃的绿色蔬菜，经常在人们餐桌上出现，特别是一些餐厅中烹调出来的香油菜色泽碧绿之为诱人，那么香油菜怎么做才好吃呢？今天我会为大家介绍乡油菜的家常做法教程，能让大家轻松掌握香油菜的做法技巧。
香油菜怎么做
1：香油菜在在做的时候可以准备500块香油菜和适量的木耳，另外再准备一头大蒜和适量的虾皮儿与食用盐。把准备好的香油菜清洗干净，在锅中放适量清水加热煮开，放入适量食用油和食用盐，再放入准备好的香油菜，把它煮熟以后取出备用。
2：在炒锅中放适量食用油，加热以后放入切碎的蒜末，再放入准备好的虾皮翻炒均匀，随后放入泡发洗净以后的木耳翻炒，放适量生抽和食用盐调味，最后放入煮熟的香油菜炒匀，炒好以后出锅装盘就能吃。
香油菜的家常做法教程
1：蒜香油菜
蒜香油菜是油菜最常见的家常做法，在做的时候需要准备一头大蒜和七八颗新鲜油菜，把新鲜油菜洗净控掉水分，大蒜去皮以后剁成蒜末，在炒锅中放入适量食用油加热把蒜末入锅炒香，再放入适量食用盐，然后放入去掉水分的油菜，快速翻炒两分钟直接出锅就可以。
2：香菇油菜
油菜和香菇还可以搭配在一起炒着吃，在做的时候需要把新鲜的油菜洗净以后放在沸水中焯熟，然后直接把它摆放在盘子中，把香菇提前泡发，切成小丁，在炒锅中放适量食用油，放入少量五花肉末，再放入蒜末炒香，然后把香菇丁入锅快速翻炒，放生抽蚝油调味，炒熟后用湿淀粉勾芡，然后直接把它浇在盘子中的油菜上，吃的时候调匀即可。
上面为大家介绍了香油菜的家常做法教程，能让大家知道香油菜怎么做才好吃，以后大家再想吃香油菜时就试着按上面介绍的方法去烹调食用它吧，相信大家做出的香油菜都会特别好吃。
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