1、解暑生津
西瓜清甜多汁，口感爽脆，既可生食，也能榨汁饮用，是绝佳的纯天然饮品，富含的多种营养素都对人体大有益处。西瓜性寒味甘，生津消渴，适用于暑热烦躁、口舌长疮、消渴多饮、咽喉肿痛。
2、防晒美白
西瓜的含水量很高，而且富含很多种重要的有益健康和美容的化学成分。它含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸，尚含腺嘌呤等重要代谢成分，糖类、维生素、矿物质等营养物质。西瓜的这些成分，很容易被皮肤吸收，对面部皮肤的滋润、防晒、增白效果很好。吃完西瓜后，用白色的瓜皮敷脸15分钟，可以让肌肤细腻有光泽。
3、美腿消肿
西瓜具有利尿作用，再加上水分多，所以吃西瓜后排尿量会增加，从而减少胆色素含量，并保持大量通畅。西瓜的利尿作用还能让盐分排出体外，减轻浮肿，特别是腿部浮肿，所以说西瓜美腿消肿。
4、消除疲劳
西瓜的清甜口感，是因为它富含果糖，夏季昏昏欲睡的午后来一片冰西瓜可以消除久坐引发肌无力和疲劳感，驱走倦怠情绪。
5、降血压
西瓜还含有能使血压降低的物质，因此，血压高的女性经常吃西瓜，能够起到降低血压的功效。
6、辅疗黄疸
吃西瓜会明显增加尿量，这可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用。
西瓜的食用禁忌
1、西瓜是生冷食物，多吃伤脾胃，而脾胃虚寒、消化不良、大便滑写人群应该少吃；
2、不要吃打开过久的西瓜。夏季气温高，打开太久的西瓜无论是常温存放还是放冰箱里，都很容易变质、繁殖病菌；
3、肾功能不全者不要多吃。短时间内大量吃西瓜，会导致体内水分增多，超过人体的生理容量，而肾功能不全者对水分的调理能力低，容易加重病情；
4、糖尿病患者不宜吃西瓜。西瓜含有约5%的糖分，糖尿病患者吃西瓜过量会督导制血糖增高。
8、女性吃西瓜的危害
1、女人经常吃西瓜的危害严重时会引起血管收缩，导致来月经的时候加重痛经，甚至会影响月经的流量，出现闭经或者经量减少等月经不调等现象。因为西瓜本来就是一种性质寒凉的水果，所以才具有清热解暑的作用。女性月经期间本需要保暖，加重食用冰镇西瓜，会让痛经加剧和月经不调。
2、女性体质本属阴，经常吃西瓜等寒凉食物会加剧阳气的泄漏，导致寒邪内生，侵害我们的子宫。作为寒凉食物不单单只西瓜，也不是单指冰冻食物，而是本来就属于寒性的食物，如西瓜、雪梨、冰糖、苦瓜等。
3、如果非要吃一些冰冻寒凉的食物呢，可以在吃这些之前多吃一些热的，温补类的食物，最后就会进行中和，避免寒凉过于入体，造成年人们不舒服和女性的经期出现紊乱现象。如果痛经的话，就一定不能吃冰冻的食物了，可冲泡一杯红糖水或者姜茶趁热饮用。
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