1、梨的保健功效
（1)防癌抗癌
梨具有排出致癌物质、抗细胞变异的功能。吸烟者经常吃梨，可以降低血液中有害物质的含量，并使其随着尿液排出体外。梨还能够促使脾脏细胞生长，防止细胞癌变。
（2)保肝护肝
梨中含维生素C以及其他多种有效成分，对于保肝、护肝有很好的效果。
（3)缓解头晕心悸
梨中含有较多的配糖体、鞣酸及多种维生素，对由于高血压和肺心病引起的头昏目眩、心悸、耳鸣等症状能有很好的缓解作用。
（4)生津利喉
梨水分充足，酸甜可口，能滋阴生津，对咽喉疾病有着较好的治疗效果。播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨，能起到保养嗓子的作用。
（5)利尿通便
梨含有大量的水和有机酸等物质，有降火解暑的功效，十分有利于保持二便畅通，可作为天热时补充水分和营养的佳品。
2、中医理论
中医学认为，梨味甘、性寒、入肺、胃经、能生津止渴、润燥化痰、润肠通便等，主要用于热病伤津、心烦口渴、肺燥干咳、咽干舌燥，或噎膈反胃，大便干结、饮酒过多等症，对于食道癌、贲门癌和胃癌有一定的食疗作用。
3、食法宜忌
1、进食动物性食物后吃点梨，可以降低胆固醇对身体的负面影响。
2、煮熟的梨，保护嗓子的功效更加突出。
3、梨性寒凉，一次不要吃得过多。
4、人群宜忌
1、长年吸烟、从事广播播音工作者及教师宜经常食用。
2、肝炎患者、肝硬化患者、肾功能不佳者应经常食用。
3、脾胃虚寒的人不宜食用。
4、长期腹泻者不宜食用。
5、保存须知
梨水分较多，可用报纸将包住，以减少水分的流失，然后放在阴凉通风、有一定湿度的地方，一般可以保存3-4周左右。梨也可放入冰箱冷藏室保存，但最好用塑料袋密封一下，冷藏室的温度也不宜过低，保持在零摄氏度以上为好。
6、梨子怎么榨汁好喝
1、梨子橙子汁
梨子和橙子的果汁都比较丰富，营养上也没有相克的地方，一起榨汁味道也非常好，梨子香甜，橙子酸甜，一起榨汁口感更加丰富，营养也更全面，橙子中还含有丰富的维生素C，和梨子榨汁搭配非常好。
2、梨子苹果汁
苹果和梨子是很多人都喜欢吃的两种水果，苹果四季常见，“一天一苹果，医生远离我”，说明了苹果的功效是非常好的，能够预防疾病，而且苹果的味道和梨子搭配起来也非常美味，和梨子榨汁怎么少得了苹果呢！
3、梨子胡萝卜汁
果蔬汁的营养也十分全面，对于不爱吃蔬菜的小朋友们来说，这道果蔬汁可以给孩子们喝，胡萝卜富含维生素和胡萝卜素，口感上没有水果多汁，吃起来比较干，和梨子榨汁正好能盖住这个缺点，味道也不错哦！
4、柠檬雪梨汁
柠檬是很多女生中的美白水果，富含维生素C，味道比较酸，而雪梨的味道甜美，果香四溢，柠檬雪梨汁，美容养颜，酸甜可口，怎么能不来上一杯呢！
5、西瓜雪梨汁
夏天最少不了的就是西瓜了，西瓜水分多，清热解暑，本身榨汁就非常好喝，再搭配上香甜的雪梨，口感更加丰富，味道不赖哦！
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