1、红糖水的作用
1、缓解痛经
红糖水可以活络气血，加速血液的循环，经期喝红糖水可以促进经血排出顺畅，有效缓解痛经。另外，经期后若气色差、精神不佳，还可以在午餐之前喝一杯浓度为20%的红糖水，持续饮用一个星期，即有明显的改善。情况较严重的话，还可以在晚餐前加喝一杯，效果更明显。
2、补充能量
红糖中富含多种营养物质，可以快速补充能量，增加血容量。孕妇产后失血过多、体力和能量消耗较大，产后的7~10天适量的喝一些红糖水更加有利于产后体力的恢复，同时对于子宫的收缩、恢复、恶露排出以及乳汁分泌均有明显的促进作用。
3、温补功效
红糖有一定的温补作用，例如中气不足、食欲不振、营养不良的孩童，就可以适量的饮用红糖水滋补身体，增加营养吸收；受寒腹痛、经期容易感冒的人，可以用红糖加姜煮成姜汤饮用，可有效驱寒；年老体弱、尤其是大病初愈的人，适量饮用红糖水有进补的功效。
4、外敷排毒消肿
红糖水不但能可以内服，更可以外敷，排毒消肿、滋润肌肤的作用同样非常明显。以前凡是被蜜蜂蛰到，就会在伤口上涂抹红糖水，无需多久红肿疼痛就得到缓解。另外，春季皮肤干燥所导致的皮肤瘙痒问题，同样可以用红糖水清洗、清洁，可有效的减轻干痒的感觉。
5、美容
日本研究人员对于红糖的天然成分和药理进行了一系列的分析，发现红糖中提炼的天然成分在美白功效方面有非常优秀的作用，比目前美容市场上常见的激光祛斑、果酸换肤、祛斑等方法更有效。红糖中含有的“糖蜜”有着非常强效的解毒作用，能够将过量的黑色素从真皮层中导出，通过全身的淋巴组织排出体外，从源头上就阻止了黑色素的生成。另外红糖中的胡萝卜素、核黄素、盐酸、氨基酸等成分对于细胞有强效抗氧化和修护的作用，让皮下细胞排毒后迅速的生长。
2、注意事项
1、红糖水中主要成分是蔗糖，也有少量葡糖糖、果糖，糖苷等成分，属于高能量食品，可天天食用但不宜过多食用，容易引起肥胖。
2、红糖水具有活血化瘀的功效，因此，正常女性经期之间不建议食用，以免引起经期延长或经血量过大，而经期受寒或血瘀引起行经不利、痛经、经血暗红量小等情况可食用。
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