步骤/方法
1、杜仲、胡椒分别用清水洗净。
2、猪腰剖开，切去白色肾孟，用清水洗净尿燥味，放入沸水中飞水，捞出洗净切片。
3、将杜仲、猪腰及胡椒一同放入炖盅内，注入适量清水，盖上盅盖，炖三小时，以少许细盐调味，即可饮用。
2党参杜仲糯米鸡粥
材料：党参，杜仲，鸡肉，糯米1/2杯。
调料：盐1小匙。
制作过程：
（1)鸡肉切块，放入沸水汆烫，捞起冲净；
（2)糯米淘净，盛入锅中加入鸡肉，党参，杜仲，加5碗水以大火煮开，转小火续煮到米粒熟烂，起锅前加盐调味即可。
3枸杞杜鹧鸪汤
材料：鹧鸪1只，枸杞子，杜仲，马蹄8只，木耳，姜2片，瘦肉。调料：盐、胡椒粉适量。
制作方法：
（1)将鹧鸪剖洗干净，瘦肉切成大块，一起放入滚水中煮2分钟，取出洗净待用。
（2)荸荠去皮，木耳用温水浸开，杜仲洗净。
（3)在煲内注入适量清水，再把所有材料放入煲内煲滚，改用慢火煲3小时，放入调料即成
4杜仲15，北五味子捣烂，加水适量，煎煮一小时，去渣取药汁，加热浓缩成稠液；羊腰，切开剥去白色筋膜，洗净并切成小块腰花，先用芡汁裹匀，放入热油锅内炒至嫩热时，加入药汁、酱油、姜葱等调料即可食用。
5杜仲炒腰花
主料：猪腰子。
辅料：杜仲
调料： 黄酒，淀粉（蚕豆)，盐，白砂糖，花椒，大葱，姜，大蒜，味精，猪油（炼制)。
制作工艺：将猪肾剖开，挖去白色筋膜和臊腺，清洗干净，切成腰花。杜仲洗净，放在锅内，加入适量清水，熬成浓汁30毫升，并与适量料酒、豆粉、精盐调匀，拌入腰花内，再加适量白糖，混和均匀。将猪油倒入铁锅内，用武火烧热，投入腰花、花椒、葱（切末)、姜（切末)和蒜（切末)，不断翻炒，待腰花炒熟后，酌加少量味精。
关于杜仲泡水的作用与功效是什么。上面已经给大家详细的介绍，可以看出杜仲这种植物不仅可以制作出药材，而且还可以有很多的作用，多喝杜仲泡的水对人的身体也是有很大的帮助的，肝脏虚弱、身体疲劳，都可以选择杜仲泡水喝。
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