西梅的功效与作用
有降压，安眠，清热生津，强化肝脏功能，也可消除疲劳。
抗氧化
很多人推崇葡萄和提子作为抗氧化水果。然而根据调查证明，西梅中的抗氧化成分是提子的2倍还要多，抗氧化剂对人体极为重要，可以中和氧化对人体造成的伤害，不仅起到防止心脏病、肺病和某些癌症的恶化，中老年人的身体和大脑的机体老化，而且具有延缓衰老，美容养颜的作用。而最近的一些研究表明，抗氧化剂等混合物可以中和氧化造成的损害，能起到防止心脏病等疾病的恶化、预防白内障形成的作用，并且能够延缓衰老，因此加州西梅作为抗氧剂含量最高的水果，绝对称得上“青春的源泉”。
增加胃动力
饮食结构的不合理，缺乏运动，作息没有规律，工作压力大是造成现代人便秘的主要原因。便秘的发生绝大多数是因为肠道缺乏足够的主动蠕动所致，天然西梅汁中含有水溶性的天然果胶纤维和不溶性的植物纤维，帮助恢复为动力，轻松缓解便秘。
维持酸碱平衡
如果你经常感到全身无力、疲乏、心跳减弱、头昏眼花，那么可能是你体内缺乏钾元素了。西梅汁的钾含量是非常高的，钾在人体内的主要作用是维持酸碱平衡，参与能量代谢以及维持神经肌肉的正常功能。而且西梅汁中的碱能让宝宝更聪明。
补充维生素
西梅因为是水果，所以当中的营养元素是非常的丰富的，而且西梅还能够帮助人们补充身体里面所缺少的维生素。如果孩子正在长身体的时候，这时候孩子就会容易缺乏维生素，但是吃一点西梅对于补充维生素是具有非常好的效果的，而且还能够帮助老人补充一些身体里必须的微量元素。
美容
西梅的功效和作用之中最受女性朋友欢迎那就要数是美容了，西梅之所以能够有美容的效果，主要还是因为人们脸上的色斑是因为宿便在肠道中排不出去，在人体内形成了恶性循环，这时候体内的垃圾无法排出体外，那么人们就会有各种各样的症状了，然后西梅可以促进人体排毒。
有效抑制自由基西
梅含丰富的抗氧化营养及植物营养，包括胡萝卜素、多酚及植脂醇等等。当中的“绿原酸”，能有效抑制自由基，并且降低体内的坏胆固醇（LDL)，有助预防慢性疾病如心脏病及癌症等。不可不知的是，这些营养物主要附在西梅的果皮上，因此连皮吃更有效果。
预防骨质流失
经过科学家很长时间的研究最后得出了一个结论，就是西梅有一种营养素对于我们的骨头来说是非常的好的，具有非常好的强健作用。主要是包括钾铜等营养元素。也有专业的学者之后对于西梅进行过深入的研究，研究后发现，西梅不仅能够对于我们的骨骼有好处，还能帮助骨骼重建。
西梅的热量
西梅的热量（以100克可食部分计)是228大卡（953千焦)，在同类食物中单位热量适中。每100克西梅的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的10%。
西梅汁
西梅汁能够促进排便排毒，港台地区的很多女性还称它为“苗条汁”。
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