豌豆粉的功效与作用
1、润肠通便
豌豆粉有着很强的润肠通便效果，在豌豆粉中含有非常丰富的膳食纤维，膳食纤维可以帮助人们促进肠道的蠕动，加快粪便的排出，对于人体的肠道有着非常好的作用，我们食用豌豆粉以后便会使膳食纤维进入人体，帮助人体起到润肠通便的功效。
2、美容养颜
我们都知道豌豆粉的原材料是豌豆，而在豌豆中含有非常丰富的的氨基酸和维生素a原，也就是维生素a，它们可以帮助人们滋润皮肤，促进皮肤的新陈代谢，使人体内的黑色素避免淤积，形成色斑，所以我们在食用豌豆粉的时候也可以起到相同的功效，帮助人们用有一个靓丽的肌肤。
3、补充营养
在豌豆粉中有着很高的营养，在豌豆粉中含有非常多的优质蛋白质，同时它里面还含有维生素a，膳食纤维，以及各种微量元素，可以帮助人体增强抵抗力，使人体各个器官的机能得到提升，帮助人们预防各种疾病，对于一些身体虚弱，容易生病的人来说可以适当的食用豌豆粉。
豌豆粉的食用方法
在豌豆粉的功效与作用及食用方法中，我们讲到豌豆粉的功效与作用不仅可以润肠通便还能美容养颜，但是对于豌豆粉的做法很多人都不是很了解，下面我便来为大家讲讲关于豌豆粉的食用方法。
1、凉拌豌豆粉
将豌豆粉凉拌是最简单的方法之一了，将豌豆粉糕切成一条一条，不要切太细了，不然容易断掉，然后放入一个碗里，加入蒜末，生抽，醋，豆瓣酱，蚝油，盐等调料，进行搅拌，大家在搅拌的时候不能有力，不然容易断，最好是摇动碗，让豌豆粉和调料充分的融合便可以食用了。
2、豌豆凉粉
我们还可以将豌豆粉制作成豌豆凉粉，我们购买豌豆粉，然后将它加入水里面搅拌，到进装清水的锅中开中小火，用筷子不停的划圈圈，直到变成透明状态然后冷却用压面器压成洗面，加入一些调料搅拌，一碗软糯的豌豆凉粉便算制作完成了，是不是十分简单呢。
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