莲雾怎么吃,凉拌蒸煮等5种莲雾的吃法附莲雾功效与作用

时间:2024-01-12 10:46:26 饮食 我要投稿

  莲雾怎么吃

莲雾怎么吃,凉拌蒸煮等5种莲雾的吃法附莲雾功效与作用

  1、凉拌莲雾

  莲雾洗净切成片状,放在淡盐水中浸泡一小时,可以不用削皮,这样吃起来口感更脆,但是要确保清洗干净了,把水果黄瓜、小胡萝卜等自己喜欢的食材洗净以后切成块状,和泡好的莲雾放在一起加入少量的醋和食用盐拌匀,即可食用。

  2、莲雾沙拉

  莲雾洗净以后切成块,再准备适量圣女果、猕猴桃、香蕉、苹果等自己喜欢吃的水果,把它们全部洗净以后削皮,切成块状,放在干净盘子中,然后淋上浓稠的酸奶,或者沙拉酱,搅拌均匀就能得到好吃又健康的水果沙拉了。

  3、直接吃

  莲雾洗净以后可以不削皮直接吃,果子柄的部分糖份比较少,吃起来口感有点酸,下方的脐部味道有一点涩,不瞎换的朋友可以把这两个部位切掉再吃,可以像吃苹果和梨一样直接啃,也可以切块沾上盐或者酱油,吃起来更加爽口解暑。

  4、莲雾蒸肉茸

  准备适量的瘦肉,剁碎以后加适量葱、姜、生抽、麻油等,调成自己喜欢的馅料,把莲雾清洗干净,在中间挖一个大洞,把准备好的肉塞进去,再把莲雾放入到蒸锅中隔水蒸,水开以后用大火接着蒸10分钟,蒸好以后可以拿出来直接吃。

  5、糖水莲雾

  把莲雾切成小块或者长条,不要核,放在锅中加适量冰糖,大火煮沸后转小火煮20分钟,可以和糖水,果肉也可以吃,好吃还能清热去火。

  莲雾的功效与作用

  美容养颜

  莲雾含有大量的水分和丰富的维生素C,花青素等,我们食用之后可以给皮肤补充充足的水分,让皮肤水水嫩嫩,还可以清除体内的自由基,延缓肌肤的衰老,预防皱纹的产生,有很好的美容养颜的功效,女性朋友可以多吃。

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