太子参无花果的功效与作用

　　太子参无花果

　　病后体虚的人该怎么安排饮食好呢？中药太子参煲无花果瘦肉汤，此汤清润醇和，有健胃理肠、益气润肺的功效，太子参无花果瘦肉汤太子参性平，味甘，入脾、肺经，具有益气健脾，生津润肺之功效。由于其性味平和，不燥不热，广泛用于方剂和饮食疗法上，常用于脾虚体倦，食欲不振，肺燥干咳，病后体虚。再配以润肺、健脾、补益的无花果煲猪瘦肉，还可用于脾胃虚弱，食难消化，或消化不良。

　　健胃理肠以及益气润肺饮食——太子参无花果汤

　　太子参无花果汤的做法

　　材料：

　　猪肉350g、无花果5个、蜜枣2个、太子参15g、生姜3片

　　做法：

　　1、太子参和无花果稍浸泡，洗净。

　　2、全部材料洗净，统统放进汤锅加水2000毫升。

　　3、大火煲开10分钟左右，改小火煲2小时。

　　4、煲汤呢，就是一直保持汤水在翻滚而不溢出。煲1。5—2小时，火候就很不错了。

　　5、放适量盐调味。

　　太子参无花果的功效

　　性味：甘；性凉。归经：肺；胃；大肠经。功能主治：清热生津；健脾开胃；解毒消肿。主咽喉肿痛；燥咳声嘶；乳汁稀少；肠热便秘；食欲不振；消化不良，泄泻痢疾；痈肿；癣疾。

　　1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果；

　　2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用；

　　3、无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿；

　　孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和，味甘，能够健胃，清肠，消肿解毒，可以用来治疗肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛及痈疮疥癣等。

　　小贴士2：太子参的作用

　　1。配麦冬，补肺并润肺养阴，用治肺阴亏虚的肺虚咳嗽最宜。

　　2。配黄芪，补益之效大增，常用治劳倦乏力为效。

　　3。配白术，共奏补脾肺之功。同治虚劳，劳倦乏力者。

　　一般素有口干、烦躁、心悸、失眠、乏力、食少、手足心热等气阴两虚症状的病人均可使用，它既可与其他药物配伍，又能单味煎水温服，常用剂量为10～30克，可根据病情适量加减。那些久病、体弱之人脾胃被伤，出现饮食减少、乏力、自汗等症状时，可用其配伍山药、扁豆、谷芽等有健脾、消食作用的药物。