山苹果是指一些生长在山区地带的苹果，它们的生长情况纯净无污染，成熟后的苹果味道甘甜，口感脆嫩，营养价值更高，此中以大凉山山苹果最为著名。山苹果非但口感好，保健效用也很卓越，人们食用它对于身材有诸多益处。
山苹果的功效与作用提高记忆力
人们多吃山苹果非但能吸取富厚养分，还能进步记忆力，由于山苹果中含有富厚微量元素锌以及磷，还含有一些维生素，这些物资在被人体吸取后能养分脑神经，并能增进脑部发育，并且能加速脑细胞再生以及孳生，它们能让人类记忆力明显提高，也能加强人类大脑功效。
提高身体抗病能力
生存中有些人免疫力低下，在盛行疾病高发时，他们总会被病毒感染，而在日常生活中让他们多吃一些山苹果，就能吸取富厚果酸以及植物蛋白，还能吸取一些核酸以及维生素与矿物质，这些物资在便是他们身材后能增进免疫球蛋白合成，能让他们身材的抗病本领明显提高。
预防肥胖
人们多吃一些山苹果还能防备肥胖产生，由于山苹果尽管养分富厚，但热量以及脂肪的含量却尤其少，它还含有一些水溶性纤维，在进入人体后能吸水膨胀，可软化大便，也能增进人体代谢，时常吃山苹果能让体重减轻，也能防备肥胖症状涌现。
提高心脏功能
山苹果中还含有富厚内黄酮以及微量元素钾以及维生素e等多种对于身材有利的养分，这些物资非但能维持人体正常代谢，它们还能进步人类心脏功效，能防备心脏功效消退以及心梗等多种疾病产生。
通过对山苹果效用与作用的相识，各人可以发明山苹果尽管也是苹果，但它的营养价值与保健效用比人工莳植的苹果越发卓越，要是有前提可以在之后的生存中多吃一些山苹果。