黑豆的功效与作用
一、抗氧化
黑豆的维生素E保护皮肤油脂，修复受损屏障，让肌肤光滑年轻。它能够帮助抗击自由基延缓衰老，抚平脸上干纹，美容皮肤的效果显著。
二、缓解便秘
黑豆是粗粮健康视频，含有大量膳食纤维，加工少保留了大量营养，比我们平时吃的精粮有更高的养分。吃黑豆能够促进肠胃蠕动，帮助排便通畅，有便秘问题的女生可以经常吃一些黑豆帮助消化。
三、减肥
很多女生在减肥的时候会首选黑豆作为饮食，因为黑豆十分抗饿，能够增加饱腹感，而且它含有大量蛋白质，减少节食对身体的伤害。
四、保护血管
黑豆能够保护血管降低血脂。它含有大量脂肪酸能够加速人体代谢，帮助排出毒素，以达到清理血管的作用。
黑豆的禁忌人群
一、肾病患者
肾脏不好的人不适合吃黑豆，因为黑豆纤维多营养高，会变成肾脏的负担，反而会让病情变得严重。
二、上火人群
黑豆属于热性食物，在烹炒之后更容易上火，会引发喉咙肿痛、长痘等症状，容易上火的体质就要少吃。
三、甲状腺患者
甲状腺患者不适合食用，这是因为黑豆和控制甲状腺药物冲突，会影响药效。
四、婴幼儿
婴幼儿的消化能力弱，吃黑豆会引发肠胃胀气，伤害婴幼儿的消化系统。
黑豆可以做成豆浆、甜粥，在煮之前要先泡发，适量吃黑豆美容养颜，滋阴补血效果明显。
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