随着时代的发展，醋不仅仅被当作调味品而存在了，还可以用来做保健品，由此可见它的好处多多。第一个功效，维持体内酸碱平衡，正常人的血液一般都是弱碱性，但是很多人由于饮食失衡或是作息不正常，体内酸碱度严重失衡，所以，适量的喝醋，能够使体内的酸碱度平衡，有利于身体健康。第二个作用，减肥。醋中含有丰富的氨基酸，可以中和身体内的乳酸，减少体内囤积的脂肪，如果再加上运动，可以起到很好的减肥作用。第三个作用，缓解疲劳，因为醋是酸性的，饮用之后很容易刺激到神经，达到提神醒脑的作用。第四个作用，美容养颜，适当的喝醋能够使肌肤变得更加光滑细腻，醋中的酸性物质还能够杀死体内的细菌，并促进身体的新陈代谢。可以改善肤色暗沉，抑制痘痘生成。第五个作用，小孩子也适合喝一点醋，因为它能够帮骨骼吸收钙质，预防骨质疏松，使身材更加挺拔。除此之外，喝醋还有开胃健脾，增强食欲的作用，使肠胃更加可以吸收维生素c，在降血压，预防感冒上也有一定的效果。
喝醋有很多的功效和好处，但是我们也不能盲目去喝，一定要注意适量，过量的食用醋，会对肠胃起到刺激的作用，不利于健康。
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