1、饮用乌龙青茶有瘦身的作用，可以或许刺激胰脏脂肪剖析酵素的活性，淘汰糖类以及脂肪类食品被吸取，消食去腻、生津利尿、减肥健美。
2、抗肿瘤、防备老化的效用。青茶中还含有大量的茶多酚，可以进步脂肪剖析酶的作用，低落血液中的胆固醇含量，有低落血压、抗氧化、防朽迈及防癌等作用。
3、阻挠产生齿垢，防备龋齿。青茶中含有的多酚类具可以或许克制齿垢酵素孕育发生的效用，用饭之后饮用一杯乌龙茶，可以防备齿垢以及龋齿的产生。
4、解除危害美容与康健的活性氧，减慢险些老化或者孕育发生皱纹。天天喝1公升乌龙茶还能改进皮肤过敏。
5、青茶拥有提神益思，排除疲乏的作用。青茶叶中有咖啡碱，咖啡碱拥有愉快中枢神经、增长头脑、提高效率的功效。
6、解热防署、杀菌消炎、解毒防病。
青茶作为我国特种名茶，经当代国内外科学研究证明，青茶除了与一样平常茶叶拥有提神益思，解除委顿、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功效外,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特别效用。
绿茶以及青茶是由同一种茶树所出产出来的。最大的差异在于有无经由发酵这个历程。由于茶叶中的儿茶素会跟着发酵温度的升高而互相联合，导致茶的颜色变深，但因而茶的涩味也会淘汰。这种儿茶素互相联合所形成的身分便是青茶的多酚类。茶多酚类以及拥有抗氧化作用的儿茶素，都可以或许影响种种酵素在咱们体内的活性化。茶叶中所含有的儿茶素约莫有一半会转化为青茶的多酚类。因而，在儿茶素的抗氧化作用以及青茶多酚类的双重作用之下，青茶就显现出绿茶所没有的种种效用了。
由此可见，青茶的效用与作用对于人体康健有很大的益处，各人空隙时没关系多喝点青茶，借以青茶的保健效用来到达摄生以及防备疾病的结果。
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